関西 大阪 鶴見区 守口市付近で 可愛いお菓子やクラフトのレッスンをさせていただいていますアートグレイスです。
今、トコラボさんで、あなたが好きなトコラボメニュー教えてっていうのをされています
こういうの、めっちゃ真剣に考えちゃう私です
一番好きなのは、苺ドームケーキ🍓
とにかく、ふわふわのジェノワーズに甘めあっさりの生クリーム。
うちの近くにとっても美味しいケーキ屋さんがあるんですが、そこのショートケーキと同じくらい美味しいんです。
ケーキ屋さん並みのケーキがお家で作れるなんて、ほんと感動です
こちらはコロナが落ち着いたらレッスンに加えたいな~って思ってるメニューです
うちの娘たちも、トコラボケーキお願いとリクエストも多いです。
そして、やっぱり スフレチーズケーキ
こちらも、お家でスフレが焼けるなんてぇぇぇ~です。
当教室では、表面が綺麗に焼ける方法もお伝えしています。
私は、一面に同じ焼き色でムラがないものが美しいケーキだと思っています。
そこで研究を重ね、綺麗に焼きあがるコツをつかみましたよ
ねっ、 ムラがなく綺麗でしょう
次は、ザッハトルテ
こちらも文句なく美味しいチョコレートケーキです。
キャラメルソースも手作りですよ~
気がついたら半分くらい食べちゃってる 危険なケーキでもあります(笑)
年末に作って 次女に送ってあげたいな~と思っています。
そして、面食らうくらいフワフワの絹どけシフォンケーキ。
シフォンケーキはケーキセットで選ばないし、800円くらいでいつでも買えるとあなどっていたんです(笑)
これも習って良かった講座のベスト3に入ります
ほんと美味しい~~
私が 「美味しい」 「美味しい」って言うので作ってみたくなりましたと言って下さる方が多数いらっしゃいましたよ
2月にはティラミスの講座がリリースされるそうです。
ティラミス、めっちゃ好きなんです
あぁ~痩せれる気がしません(笑)
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