関西 大阪 鶴見区 守口市付近で 可愛いお菓子やクラフトのレッスンをさせていただいていますアートグレイスです。
明日、公式LINEで初のメッセージを出せさていただきます
お得な情報もあるので、ぜひ登録してもらえたら嬉しいです
さて、 今日のタイトル(笑)
ちょっと過激なタイトル？(笑)
物は言いようで、、、、こんなふうに書くとマイナスな言葉遣いになってますが(笑)
ちょっとウケ狙いでして
なになに？ってなるでしょう？
褒め言葉なんですよ 最後のほうに熱く語っています(笑)
今日はパンのレッスンをオンラインで受講させていただきました
前から楽しみで、楽しみで～
先生から、「フィリングの写真を送って下さい」と前々日にLINEをもらって、フィリングって何よ？と知らない私
パン作りは２回目です(笑)
調べましたよ(笑) パンの中に入れるチョコやキャラメルジャムのことでした
今日は、もちもちの食感の白パンで、キャラメルジャムを入れるというパンでした
先生がデモをして下さって、一緒に作っていきます
私は、オンラインレッスンはいつもLINEでやってて、見せる側ばかりで、見る側はあまり無かったので、とても勉強になりました
発酵の時間は、テキストに沿って色々と教えて下さり、そして、今日の作ったパン以外のバリエーションや、
他のパンの作り方のコツなども教えていただきました
パンって、何度か発酵するので待ち時間があります、焼いているときも待ち時間。
その間、テキストをもう一度説明して下さったり、またプラスアルファで色んなパン作りのお話や代替え材料のことも教えてくださって、
こんなことまで話してくれたんだぁぁぁ～って感じでしたよ
タイトルはウケ狙いであんなふうに書きましたが、
『レッスンで作るパン以外のパン作りのことも、たくさんたくさん色んなことを語ってくれる先生』です。
色んな事を惜しみなく伝えてくれます
私も、自分の経験値で、これは余談だけどお話しておこう～って言うのはありますが、
パン作りの初心者の私にはとても有難いレッスンでした
しかもレッスン料が 1000円だったのでね、こんなに教えてもらっていいの？っていう気持ちに
熱く熱く語ってくださる先生 楽しかったです。 ありがとうございました
上手には出来なかったけど、 あっという間に食べちゃいました。
中には、クーベルチョコを入れるのも良いって教えてくれたので、この中の２個だけ、チョコも入れました(笑)
お昼時だったのですぐに完食でしたよ(笑)
昨日、久しぶりに食べた塩パンがめっちゃ美味しくて、これも家で作れたら嬉しいな～
どんどん太るやん(笑)
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