関西 大阪 鶴見区 守口市付近で 可愛いお菓子やクラフトのレッスンをさせていただいていますアートグレイスです。
先週から、あんこにハマっています
錦玉を作ったり、 水羊羹を作ったり、 そして今日は 「おはぎ」を久しぶりに作りました
もう丹波屋に買いに行かなくてもいい(笑)
先日、 「おはぎのレッスンはありますか?」とお問合せを頂きました
そして、昨日、 「花おはぎのレッスンを受けたいです」とお問合せを頂きました
なになに、「おはぎ」ブームなん?
でも、残念ながら ALAの 「花おはぎ」の資格は取っていないので、それはレッスンは出来ませんが、よく似たものならオッケーですよとお返事をさせてもらいました
ちょうど2年くらい前に、フルーツ大福の上にお花を絞ったり、 おはぎの上にお花を絞るレッスンをしていました
ALAの花おはぎが良かったら、知り合いの講師さんを紹介しますとお伝えさせて頂いて、
私のおはぎで良かったら・・・とサンプルを作らせて頂きました
1個、1個、分けてるのがいいのかな?と思い作りましたが、、、
赤福餅のように敷き詰めて、ヘラですくうほうが可愛いな~と思って、2パターン作りましたよ
これね、カットしたらぜっーたいに可愛いと思うんです。
明日、カットします
お花の種類は、季節のお花として、 紫陽花、 ガーベラ、 バラ、 イングリッシュローズ、ブルースターと入れてみました。
習いに来られる方のペースに合わせて、お花を選んでいただこうと思います
おはぎのお餅のところは、講師準備で蒸して作っておきます。
お餅の部分は、棒でつぶしながら、お好きな硬さにしていただけます。
入れ物に入らなかったおはぎは、タッパーでお持ち帰りしていただきます
10個分くらいはあるんじゃないかしら
レッスン料 5200円
オンラインレッスン 4200円
所要時間 2時間
季節のお花で飾るおはぎ、お気軽にお問合せください
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