関西 大阪 鶴見区 守口市付近で TOKO.labスフレチーズのレッスンをさせていただいていますアートグレイスです。
スフレチーズケーキのレッスンを始めて、二か月半になろうとしています。
今では、受講して 本当に本当に良かった
と思えるレッスンです。
もともとそんなにチーズケーキが好きだった訳ではなく ・・・・・出た！辛口トーク(笑)
５月のとある日、Ｙさまに、 「スフレチーズはレッスンしないんですか？」と聞かれて、
全くレッスンに取り入れる気の無かった私は、ブログでも一言もスフレチーズに触れてないのに、
シフォンケーキ繋がりで聞いてくださったんだな～と嬉しく思いながらも、
「リクローでいいかなと思ってるから」と返事(笑)
「でも、、、レッスンに取り入れる気持ちになったら言うね～(#^^#)」と軽い返事(笑)
ところが、それから５名の方に、「スフレチーズはしないんですか？」と聞かれ、
私、一言もスフレをやるよ～なんて言ってないのに、、、、この影響力って何？(笑)
決め手になったのは、そんなにスフレチーズが好きでない娘たちに TOKO.labさんのスフレチーズの画像を見せたら、
『うわ～めっちゃうまそーーーーー」 ←なんて、はしたない口調(笑)
娘たちのテンションを見て受講することに決めました
最初にＹさまが聞いて下さらなかったら、、、キッカケをいただき感謝です
気にかけて下さったので受講が決まったときにＬＩＮＥさせていただき、なんと二か月先にご予約を下さいました
楽しみにしてくださり、綺麗に焼けました😊
私の受講する決め手は、娘たちが喜んでくれるが大きなウエイトを占めています。
そして出不精な私は、、、、、デブ症でもあるけど(笑)
お店に行かなくても家で焼ける
ほんと嬉しいんです。
だって、レッスンが無い日は、スッピンなので、お買い物に行けないので、スッピンでスフレが焼けるのが一番嬉しい(笑)
スッピンの日は、宅急便が来たらインターホンで 「置いて帰って下さい」と言って出ないし(笑)
ここ２週間のスフレチーズの完成度は、我ながら素晴らしいと思っています(笑)
ちょっと極めましたよ
色々と研究しました
表面が綺麗でしょう❤️
最初のころに受講して下さった方には、この技をお伝え出来ていないので、追ってご連絡させていただこうと思っています。
受講後のフォローはありませんが、私の伝授不足なのでいいかなと。。。
トコラボ先生にも 綺麗に焼けてる～と言ってもらえてほんと嬉しいです
スフレチーズケーキのレッスン、随時募集しています。
お気軽にお問合せください。
ご自身で楽しまれる方は 7000円
お仕事にされたい方、フォローを受けたい方は 19800円
レッスン内容は同じです。
