関西 大阪 鶴見区 守口市付近で お花絞りを取り入れたお菓子のレッスンをさせていただいていますアートグレイスです。
今週は受講させていただいて作ったお菓子がいっぱいでルンルンしています(笑)
おかげで体重は、ドンドンです(笑)
プチコフレ先生の New餡フラワークッキーが、乾燥剤など入れずにいつまでサクサクか？という実験中なので、毎日食べなきゃなの～と嬉しい言い訳
昨日は、一目惚れした お花づくしのローマカロンを習ってきました
。
昨日、インスタにアップしたら、もうお二人からご予約をいただきました
いつもありがとうございます
マカロンにお花が入るデザインは、パイピングソープでは作っていたんですが、食べれるマカロンでは初めて
とにかく可愛い、可愛い
こちらのテキストには、マカロンの材料が、３パターン載っています。
この材料の思いつき、すごいです
カレーを作るときに隠し味にルビーチョコレートを入れる私なんですが、そんな程度ではありません
。
カレーに焼きそばを入れるくらいの斬新さです・・・・・って、どんな褒め方やねん？(笑)
ちょっとウケを取りにいきました(笑)
カレーの中にダイヤモンドを見つけたみたいな感動❤️
私は、「こんなことが出来るの？」って感動でした
次女が管理栄養士なので、マカロンを食べてもらいながら、材料のことを話したら 「お菓子は化学やからな～」と生意気発言(笑)
全てロースイーツなので、卵アレルギーの方も、安心なレシピとなっています。
卵白不使用、 白砂糖不使用、 乳製品不使用、です。
また、このレシピを土台にしてケーキや他のお菓子にも代用が出来ますよ
私もちょっと作りたいものがあります
カレー焼きそば。。。。ちゃうよ(笑)
昨日のレッスンには各地から来られていました。
福岡、 東京、 広島、 滋賀、 大阪、モーリグチ ← 守口ね(笑)
いちいち面白い(笑)
広島からは、以前、ゼリーポップスでお越しくださったＮ先生が参加されてて、
私がドアを開けて入った途端、N先生が、「みさお先生(^ ^ Nですー)」と声をかけて下さって
再会が出来て嬉しかったです。
でもね、ひょっとして来るかも？と思っていて、ＬＩＮＥしようかな～と思ってたくらい(笑)
予想が出来るなんて、張り込みに向いてる刑事みたいやん(笑)
お花絞りのとき、白とピンクが良い具合に絞り袋に入ってたんですが、私はピンクが出なくて白ばかり絞ってて、
ふと前を見たら Ｎ先生がピンクのバラしか作って無かったので、「変えっこしよう～」と言って交換してもらったのでピンクのバラも出来ました
お花絞りもたくさん習えました
可愛いだけじゃない、美味しいマカロン、体に優しいマカロンです。
お気軽にお問合せください
レッスン料については、今、先生に確認中ですので、もう少しお待ちくださいね
お仕事にされたい方は、こちらの金額になります。
レッスン料 ２００００円
ディプロマ代 １００００円
テキスト代 ２０００円
