関西 大阪 鶴見区 守口市付近で JSAあんフラワーのレッスンをさせていただいていますアートグレイスです。
可愛いお花を作ってゼリーに完成させる ふらわー錦玉
「きんぎょく」と読みます
見た目が可愛いだけでなく、とっても美味しいスイーツです
ふらわー錦玉とは、、、桃味などのゼリーの中に、白あんのお花が入っているスイーツです
こちらは 桃味のふらわー錦玉
こちらは 梅味のふらわー錦玉 (実物はもう少し薄い黄色です)
ふらわー錦玉は、白あんでお好きなお色に着色していただいて、バラやスカビオサ、アジサイ、その他のお花を口金で絞って作っていきますので、お花絞りも学べます
ゼリーのお味はお選びいただけます。 桃、 梅味。
常温で持ち運び出来ますので、お土産にもバッチリです。 (気温が高いときは保冷剤があるほうが安心)
レッスン詳細
① 白あん２００ｇを、２～３色でお好きなお色で着色
② 口金でお花を絞ります
③ お好みのお味でゼリーベースを作ります
④ 容器にお花とゼリーを入れて完成です
⑤ １０個作ります
レッスン所要時間 ２時間ほど
レッスン料 ４０００円
レシピ付き
１ホール 錦玉ピンク
直径１４センチの容器で作ります。
レッスン料 ４０００円 レシピ付き
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