先日とっても素敵なパン教室に伺いました。
cocohouseカルトナージュ認定講師である
La～Laさんのパン教室「まりものぱん」さんへ
東西線の浦安駅から徒歩すぐのところです。
La～Laさんは、ハワイが大好きでいらして、
カルトナージュもいつも、ハワイアンの生地で作られていましたが、
こちらのアトリエはまさに「ハワイアンカフェ」でした。
木工も教えてらっしゃるので、
このように手作りの家具や雑貨もいっぱい！
ハワイアンカフェでもあるし
ハワイアン雑貨屋さんでもあるみたい。
こちらのパン教室は天然酵母のパン教室です。
手捏ねのパン教室は初めての経験でした。
パン屋さんに置いてあるものと同じオーブンが2つもありました。
こちらでは、発酵の待ち時間に
カルトナージュを楽しむこともできる教室です。
いいアイデアですよね～～。
本日教わったのは「ココナッツシュガーミルクフランス」。
他にも、カレーパンやソーセージパン、
ポテトサラダの入ったパンも作りました。
サラダやスープも作って下さって、
早速焼きたてのパンをいただきました。
美味しかった～～
お土産もどっさりいただきました。
パンを習いたい方はもちろん、
ハワイアンアン好きな方も是非一度いらしてください。
「まりものぱん」さんのブログはこちら＞＞＞
先生、ご一緒したKさん、楽しかったです、ありがとうございました
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