やっぱり生はなんでも正義ですよね、生ビールとか生肉刺しとかさ。

みなさん、ごきげんよう

ココハウス市川店のイイホシです。

今日とて不動産関係ではなく私が旅行に行ってきたお話しをします。

先月、３泊4日で韓国旅行へ行ってきました～～

12年ぶりの渡韓でございます～～

何をしに行ったのか・・・・・・。。。。

それは、、、、、、、、、、、、

生レバーが食べたい！！！

ただ、、、ただそれだけです。(笑)

日本ではもう食べることが出来なくなってしまった生レバー

（馬は日本でも食べれますが。）

どうしてもレバーが食べたくて、食の旅に出かけたのでした～～

ありがとうございます。。。

韓国万歳～～～～～

左がレバーとセンマイ刺しです

右は、ユッケです

レバーとセンマイはごま油とお塩につけて食べるのですが・・・・

それがもう、、、、

んもぅっ・・・うっ・・・

うっ・・・・うっ・・

うんまーーーーい

最高でした！！！

そしてユッケは海苔に巻いて食べるのですが、

こちらもチンチャマッシソヨ～～～

あっ、すみません、、

韓国かぶれなもんで、節々に韓国語出ちゃいます。(笑)

こちらはタッカンマリです

鶏が丸ごと１羽入っています～

なので、いろんな部位が食べれます。

見た目はサムゲタンに似てますが、漢方などは入っておらず

水炊きみたいな物です。

ところがどっこい、このスープがめっちゃくちゃ美味しいんです

鶏のお出汁にニンニクの風味でちょうどいい塩気～～

今思い出してもよだれが出そうです。

この鶏肉をタレにつけて食べます

最後に残ったスープに韓国うどんを入れて少し煮込みます。

このシメも最高なのです

日本では、新大久保や確か新橋でも食べれますが、

やっぱり本場が１番美味しいですね～～！

こちらはカンジャンケジャンです

ワタリガニの醤油漬けです

カニマークがないのでサソリです

通称ご飯どろぼうとも呼ばれています

メスのワタリガニには卵も入っていて、甲羅の中にカニの身や卵と白ご飯を混ぜ合わせ

韓国のりも入れて！！！！！それをパクっと！！！！！！

お米３合は余裕で食べれちゃいそうなお味なんです！

もちろんそのまま食べて、ビールをクイっといくのも最高です。

一切臭みもなくほんっとに美味しかったです！

ヤンニョムケジャンも美味しかったです

こちらも日本でも食べれるお店はあるので

気になる方は行ってみてください～

こちらは梨泰院クラスにハマってしまったので

ロケ地巡りついでに行ってきました

チゲと豚肉炒めです

普通に美味しかったです。(笑)

こちらはコプチャン～～～

ホルモン焼きですね～

定員さんが焼いてくれるんです～！

いろんな部位のホルモンが食べれてすんごーーく美味しかったです！

ここのシメはご飯とキムチを混ぜてチャーハンを作ってくれます

これがまた美味しいんです～～

他にもいろいろ食べたり飲んだりしたんですけど、

恋しくなってきたし、お腹すいてきたのでやめます。。。

そんなこんなでたくさん食べて、たくさん飲んで、満喫しました

３泊じゃ足りなかったので、また近いうちに行こうと思います

おしまいっ。

店長から立派なたけのこを頂いた話

みなさん、ごきげんよう

ココハウス市川店のイイホシです。

この度、店長から立派なたけのこを頂きました。

写真だと大きさが伝わらないのが残念です～～

店長が自ら掘り起こしたそうです

たけのこってすごく美味しいけど、アク抜きがあったり何時間も煮たり

実は食べるまでにも時間がかかるんですよね～～。。。

実家では、羽釜で何時間も煮てた記憶があります。

ばぁちゃんが。(笑)

当然イイホシの家にはかまども羽釜もないので途方に暮れていると、

圧力鍋でも対応可能との有力情報を教えてもらったのでさっそく加圧してみることに・・・・

もちろんばぁちゃんから。(笑)

たけのこの量が少ない時は小さく切って圧力鍋で炊いたりするそうです！

ばぁちゃんの知恵袋すごいぜ！！！

そんなこんなで、完成品がこちら

アクも抜けてて、えぐみもなく

めっちゃくちゃ美味しくできました

お見事～～～～

昨日はビールと一緒に酢味噌で頂きました

子供の頃から酢味噌をつける食べ方で育ってきたのでこれが１番好きです

シンプルなのでたけのこの味もしっかり分かります

まだ余っているので、

今夜はたけのこご飯・・・？

それともバター醤油で炒める・・・？

土佐煮・・・？

チンジャオロース・・・？

考えるだけでよだれが出そうです

店長・・・、ありがとうございました。

店長が身を削って掘ったたけのこはめちゃくちゃ美味しいです・・・

おしまいっ。

新型コロナウイルス感染症の対応について

おぼぼぼーーーーん＠

本日8月11日

もう、8月も中盤です。

8月14日には台風10号が上陸するみたいですね。

もう少しこの猛暑が落ち着くとよいのですが、、、、

今回のお盆休みは9連休を取る方も多いようです。

「お盆休みは実家へ帰省してゆっくりします～」

「海外へ旅行です～」

「いやいや家でまったりですよ～」

そんな話を聞きましたが、

「お盆休み」とそもそもなんなんだろう。

ふっとそんなことを思い

少し調べてみましたので

皆さんにご紹介させて頂きます。

お盆休みがいつ頃なのかというと、その年の曜日などにもよりますが

8月13日～16日ぐらいが一般的です。

そもそも、本来のお盆は、

「日本で夏季に行われる祖先の霊を祀る一連の行事。日本古来の祖霊信仰と仏教が融合した行事である。 かつては太陰暦の7月15日を ... 盆とは文字どおり、本来は霊に対する供物を置く容器を意味するため、供物を供え祀られる精霊の呼称となり、盂蘭盆と混同されて習合したともいう説もある。。。。ｅｔｃ．．．．　　　－－－ Wikipedia参照

ようは「先祖の精霊をお迎えして供養する期間」のことをいうようで

お盆の時期には先祖が浄土から地上に戻ってくるから
ご先祖様を1年に1回、家にお迎えしともにひと時を過ごして、

ご冥福をお祈りし、先祖の霊を供養するっといったもののようです。

キュウリやナスで馬を作っている地域もあるようですが

「精霊馬」といって先祖様が行き来するための乗り物として飾る意味があって

キュウリは「足の速い馬」。

ご先祖様が早く帰ってきてもらえるようにおきます。

なすは「力持ちでゆっくり歩く牛」

ご先祖様に少しでも長くいてもらって

お供物をたくさん持ってゆっくり帰れるように、という意味合いもあるようです。

なんだかいろいろな意味があっておもしろいですね(^o^)

ちなみに盆踊りは先祖を供養するためでなく、

豊作祈願のためおこなわれたという側面もあるようですが

15日の夜に盆踊りをして、

ご先祖様があの世に帰る最後の夜を盛大にもてなそうという行事だったようです。

現代では少なくなりましたが、昔は夜通し行うことが通例でした。

盆踊りというと、

やれ花火だ、屋台だ、あんず飴、リンゴ飴、射的、

金魚すくい、くじ、焼きそば、お好み焼き、広島焼き、、、、、だのいろいろあって

祭りやイベントのイメージがあって楽しい感じがありますが

実は宗教行事だったようですね。

そんなお盆の意味がわかった

今日この頃。

今の自分があるのも、

お母さんやお父さん、おじいちゃん、おばあちゃん・・・・・

いろんなご先祖様がいたおかげなんだなあ、

なんて考えながら自分のルーツを探るのは

楽しいかもしれませんね＼(^o^)／

こんな世間話をしながらのお部屋探しは、、、

ココハウス市川本店へ！

お盆休みはございません！

水曜日の定休日はお休みですが、

来週も元気に営業中です★

ほかの業者さんがお盆休みなので最新の空室確認や

内見手配ができない物件もございますが

いろいろなお部屋情報をご紹介させて頂きます！！

皆様のご来店を心よりお待ちしております♪”

株式会社ココハウス　 市川本店　　
〒272-0034千葉県市川市市川1-8-1　今泉ビル3階
TEL:047-323-5551
FAX:047-323-5595
営業時間: 10:00～18：30

 定休日:毎週水曜日

年末年始

メリークリスマス！

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大丈夫だったのか結果が気になります。。。

そんなことを言いながらも

当社は本日で年内の営業を終了となります。

2018年12月26日（水）より

2019年1月3日（水）まで年末年始休業とさせていただきます。

2019年1月4日（金曜）より通常営業スタートです。

なお、毎週水曜日は定休日とさせて頂いております。

本年も皆様大変お世話になりました。

2019年も本年同様お客様にご満足いただけるお部屋を提供できるよう全力でご対応させていただきます。

今後とも変わらぬご愛顧の程、よろしくお願い申し上げます。

株式会社ココハウス 市川本店
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