給食室から食育活動(りす組)〜ふりかけをのせて食べよう！〜

こんにちは😃

ココカラ上桑島保育園です🏫

今日のお給食を紹介します🍱

〜お昼〜

【離乳食・後期】

・5倍粥

・煮物（鶏挽肉団子、人参、じゃが芋、いんげん、大根、玉葱）

・和え物（胡瓜、南瓜）

・お味噌汁（キャベツ、ネギ、豆腐）

・麦茶

【離乳食・完了期】

・軟飯

・煮物（鶏胸肉、人参、じゃが芋、いんげん、大根、玉葱、椎茸、牛蒡）

・和え物（胡瓜、南瓜）

・お味噌汁（キャベツ、ネギ、豆腐）

・麦茶

・温牛乳🥛

【幼児食】

・鶏肉と大根のさっぱり煮

・人参とキャベツの胡麻和え

・雷汁

・ご飯

・麦茶

〜おやつ〜

【離乳食・後期】

・さつま芋と人参粥

・青梗菜と白菜のすまし汁

・麦茶

【離乳食・完了期】

・さつま芋と人参軟飯おにぎり

・青梗菜と白菜のすまし汁

・温牛乳

・麦茶

【幼児食】

・手作りふりかけおにぎり

・牛乳

​給食の様子

このごろジメジメ蒸し暑い日が続いていますね☀️

喉が潤うお味噌汁、ゴクっと美味しそうにすすって飲んでいました

お出汁が美味しいね

今日の南瓜🎃とっても甘くて美味しいね

手を使って上手に食べている姿も見られました

『お味噌汁に牛蒡があるよ僕食べてみるね』

繊維が多い牛蒡は余りがち。ですが、栄養士が食べている様子を覗きに行くと、かっこいい姿を子どもたちが見せてくれました

「たくさん煮て柔らかく食べやすく煮てみたよ、どうかな👩🏻‍🍳」

『美味しい』

牛蒡も食べられて、さすがお兄さん

『見てて僕だって食べられるよ』

お友だちの姿を見て、一緒に食べていました👏

食育活動〜ふりかけをのせて食べよう！🍚〜

👩🏻‍🍳今日は、午後おやつのふりかけごはんのふりかけ作りをりす組🐿さんと一緒に行いました！

先日、うさぎ組さんがふりかけ作りをしていたのを横で見ていて

『楽しそう』『あたしもやってみたいな』

と、活動の様子を見学していました

今日はりす組さんの番です。やったぁ〜

午睡明け、栄養士が保育室へ向かうとこれから何が始まるのかなと、いつもと違う様子にワクワクした表情でお席に着いたりす組のお友だち。

👩🏻‍🍳「おやつのふりかけごはんを一緒に作ってみようね」

まず、栄養士がふりかけを見せてくれました。

👩🏻‍🍳「小さいこれなんだろう」

👧🏻「おさかな」

そうだね！お魚さんだね

ふりかけの中に小さなお魚(しらす)を見つけました。🐟

他にも、

👩🏻‍🍳「小さな粒々した胡麻だよ」

プチプチしてとっても美味しいんだよねお給食でもよく出てくるね

みんな集中して栄養士のお話を聞いていました

👩🏻‍🍳「このふりかけをパラパラパラ〜ってご飯にのせてみて欲しいな」

みんなコクンと頷いて、栄養士のお手本を見た後、ふりかけをご飯にかけ始めました

パラパラパラ〜

親指と人差し指を使って上手にご飯にかける事が出来ていました美味しくなぁれ

👧🏻「上手に出来たかな」

こちらのお友だちも上手にパラパラとふりかけていました

あたしはスプーン🥄を使ってふりかけるよ

直接手でも、スプーンでもすくえるようにスプーンも準備されていました

ふりかけをお皿の片側に集めてスプーンですくいます🥄

👦🏻「先生みたいにできた」

上手にできたね

ふりかけを乗せたらいよいよ実食

自分で作ると美味しいね

中には、ふりかけだけ食べてみるお友だちもいました

ふりかけの具は保育園でも馴染みのあるしらす、鰹節、胡麻、お塩🧂とシンプルなものを混ぜたものを使いました

自分で作ったことにより、美味しさ倍増したようで、おかわりしてたくさん食べる姿が見られました

これからも食育活動を通して楽しみながら食に興味を持っていける活動を取り入れていきたいと思います🍀