ちょっと暑い日は ちょっと大人のこの金色を
今日はなかなか暑くて
ボランティアから家に帰ると汗でだくだく。
ということで、
CASHが夕食の用意をしてくれてる間に
わたしはいい御身分でビールを一口。
で終わるはずもなく缶に半分ほどぐびっと飲んでしまいました。
勉強があるので酔っぱらうわけにもいい気持になるわけにもいかないのですが
あああああああああああああああああああああ、ビールおいしい。
と思う年頃になってしまっていることは確かです。
顔は真っ赤っか。
アメリカのビールは 深みがないとおっしゃる日本人の方も多いようですが
わたしはこの水っぽい軽いビールが好きです。
今日飲んだのはこちら
軽くてお気に入りのCOORS LIGHT
アメリカ発音だとコールズラァになって
あたしにはコールスローに聞こえます
今夜はきっとよく寝れそう。
CASHの夕食も美味しかった（ブログは明日にでも
ちょっと贅沢の気持になれるそんなビールで乾杯
Do you know you have your privilege?
"privilege"
I had never studied of it before I came to the States.
It means "特権" in Japanese.
Do you know we have privilege for every days life?
As long as you are a Japanese and you live in Japan, you have privilege.
As long as you are a man, you have privilege in the society.
Today, in my African America family class, we talked about it.
what is the privilege?
Tom wise, he is the one of the famous activist, said
''If you do not have to worry about what other think about you'
it means you have privilege.
If you do something wrong, other might think
"do you really belong to here? are you sure about it?"
yes, if you do not have privilege, you wond think the way.
Since I am not in Japan and being part of another sociery structure,
I could say I do not have privilege which I could have in Japan.
It is hard, challenge, sometime even painful, but you know what,
I have Japan as a country which I could have my privilege perfectly.
It is totally different from someone who does not have privilege anywhere.
It stuck on my head today in my class
what is my privilege?
Also, just like Tom wise said,
are you brave enough to lose your privilege for making the society equal?
Are you?
冷やしゴマだれ特製パスタ
またまた食べ物の話題で申し訳ないです
アメリカにいると”ちょっとしたもの”が買えないのです。
どういうものがちょっとしたものかというと
たとえば中華めん。（チャイナマーケットに行けばあるけど億劫）
とか細いきゅうりとか。
ということで
この暑いテキサスで冷やし中華がなかなか難しかったりするわけです。
そこでへこたれるような私ではありません。
中華めんがないならパスタで
しかも中途半端は嫌なのでよりおいしくしてしまおうと考案したのが、
これ。
作り方は
まずパスタをやわらかめに茹で、茹で上がったら氷水につける
お湯は捨てないでとっておく。
そのお湯にもやしとにらを一緒に放り込んで（この表現ぴったり）置いておきます
余熱で煮えるの！！
そして豆腐をお好みの大きさに切って
たれは
どこのスーパーでも売ってるアジアンゴマドレッシングに酢、砂糖、豆板醤、お醤油とレモンを加えて
混ぜるだけ。
そしてパスタを適当に皿に盛り付けて
水でさらしたにらともやしをギュッとしぼってのっけて
白ゴマを振って辛子を横につけ、たれをかけたら
はい完成！！！！
暑い日に最高です。
さらにごま味がげんなりした食欲に火をつけてくれます。
鍋ひとつでできるものありがたいですね。
この夏は（テキサスは3月には夏が来てしまいますｗ
このパスタで乗り越えます。
皆さんも試してね