こんにちは 
毎日元気いっぱいのCoCoです 
やっぱり元気の素は 食べることですね 
今回の夕食はしっとりやわらか煮豚です 
煮豚＆煮卵
キャベツサラダ
焼きなす
もちもち麩の味噌汁
しっとりやわらか煮豚
煮豚の材料＆作り方は→こちら
煮こんだ玉ねぎも煮汁と一緒にのせて
出来上がり 
焼きナスは 焼いてから ダシ醤油につけました 
キャベツサラダのドレッシングは
塩、コショウ、レモン汁、オリーブオイル、
酢のさっぱりドレッシングです 
お味噌汁には 大きなもちもち麩を使いました
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