おはようございます 
今日は ナスを 使いました 
夏野菜は 美味しいですね 
ナス 大好きです 
肉味噌とナスは 相性バッチり 
こう暑いと 調理時間 短縮 です 
ルクエのスチームケースで蒸しました 
調理時間が短縮！ 美味しく仕上げてくれるって嬉しいです 
火を使わない スチームケースでこの夏は 大助かり 
なすの肉味噌蒸し
なすのしっとり感がたまりません 
材料 
なす１本、肉味噌→ レシピはこちら
大葉、 オリーブオイル、バター、飾り用トマト、キュウリ
作り方 
ナスは 肉味噌が詰めやすいように 少し切り抜いて
大葉をひき、肉味噌を詰めて
スチームケースに入れて オリーブオイル少々、バター少々を
かけて スチームケースに入れてレンジで３分
取り出しで器に盛って 出来上がり～ 
オリーブオイルもバターも少しなのに しっとり美味しく出来ました 
これで 肉味噌 終了です
また 作り置き用 に肉味噌作ろう～っと
