玄米ごはんで焼きえびのおせんべい

朝ごはんを多めに炊いて、おやつのおせんべいを作りました。

つくり方

ごはんが暖かいうちに、おしゃもじでつきます。

塩とごまを混ぜて、フライパンの上で平らにうすくのばします。

えびを乗せて、押さえつけつける。極弱火でじっくり焼きます。