久しぶりに外食です。
と言っても、ラーメンですが。
知り合いの外国人がバイトしているというので行って来ました。
お店に入ると入口にいて、元気に いらっしゃいませ～ と。
約束通りに食べに来たよ～と言ったら喜んでくれました。
小さなお店で、全てカウンター席で10席ほどです。
食券を買って待っていると直ぐに出来上がりました。
普通の醤油ラーメンです。
大きめのチャーシュー2枚、メンマ、ネギ。
煮卵はオマケで付けてくれました。
背油もたくさん入っています。
お味は、口コミ通りでした。
少し固めの麺、しっかり濃い醤油スープ。
煮卵は黄身がトロトロです。
どなたにも合う醬油ラーメンですね。
ゆっくり食べて、仕事ぶりをカウンター越に見ていました。
流暢な日本語での接客も慣れていますね。
チャーハンも作っていて、何としっかり鍋振り出来てました。
どんどんお客さんが入店してきたので、お店の方に挨拶して帰りました。
お店の方にも大切にされている様子だったし、頑張っている姿が見られて良かったです。