先日、スパイスのスペシャリスト
大平美弥さん
のサロンで
美弥さんがインドの旅で感じたこと、学んだことをお話しながら
みんなで意見を交換したり交流を深めるという
なんとも素敵な会があったよ
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途中、南インドカレーの作り方を教えてくださり
意外とスパイスって気軽に使いこなせるかもって思ったよ
きっとブレンドする配合がかなり大切みたいやけど…
失敗しながら覚えていくかなぁなんて
おみやげには
まめカレーセット
美弥さんオリジナルレシピ付き
そして一人だけ特別プレゼントがあったんやけど、
椅子にリボンがついてる方が当たりです！と言われ…
なんとたたりんんがあたっちゃいました
うれしい
うれしい
インド政府公認のアーユルヴェーダのオイルとローズウォーター
まだ日本では未発売みたいですよん
オイルは深いスパイシーな香り、
ローズは女性がリラックスできるような豊かな香りで
はまりそう
美弥さん、本当にありがとうございました
また美弥さんのレッスンに参加したいです
たたらりか