こんにちは
もうこんな時間。。
午前中に
めいいっぱい予定を詰め込んでいても
ブログに向かう時間が
いつもこの時間になってしまう。。
この時間はもう
我が家の場合
旦那が帰宅してしまっているという。。
今日はもう
午前中のうちに
ちょっと作ってしまっているので
慌てず。。
（今日はカレーだ～）
いただいた野菜や
家にある食材を
すべて使い切ろうと思ったら
カレーになった。。
ときどき無性に
カレーが食べたくなる時って
ありません？
今回はまさにそれですそれ
今回はそれに
アレも入れて
栄養満点カレーに仕上げてあります♪
今回は
そのアレを使ったお料理です。。
ということで
こちらの話題にいきますよ～
フーディストアワード２０２４
レシピコンテストに
参加させていただいています
今回もたくさんの新商品を
モニタープレゼントしていただきました♪
今回モニタープレゼントしていただいた中で
ここ数年、身体のために摂り続けているものが
コラーゲンパウダー
どんなお料理にも
サッと加えて栄養補給できるのは
今のこの時代とてもありがたく
このコラーゲンパウダー
実に色々なメーカーさんから販売されていて
私ときたら
もうありとあらゆるメーカーのものを
（ドラックストアやネットで割引価格の時に
まとめ買いしております。。）買っては
コーヒーなどのドリンクをはじめ
お料理にもサッと摂りいれて
普段から馴染みがありまして。。
でもね。。
最初に言っておきます。。
すみません。。(-_-;)。。
って
まずはご説明から。。
今回いただいた
こちら↓↓↓
森永乳業 ＰＲＥＭｉＬスキム 高たんぱくコラーゲン
低脂肪で高たんぱく、高カルシウムなスキムミルクに
コラーゲン
１日分の鉄分（１食分２０ｇあたり）
ビタミンC
シールド乳酸菌 を配合
まさに
栄養たっぷりのミルクパウダーなんです
こちらのPREMiLスキムは
常温保存で日持ちすることも嬉しいポイントの１つ♪
テーマ。。。
高たんぱく・コラーゲン簡単レシピ
私、こちらの
森永乳業さんのコラーゲンパウダーは
お初でございまして(-_-;)。。
なので
今回モニターでいただいて
とっても興味津々で
（溶け具合とか、お味とか。。諸々。。）
楽しみにしておりました
レシピといえば
早速、こちらのコラーゲンパウダーを使って
鬼まんじゅうを作っております。。↓↓↓
いただいた感想。。
クセもまったくなくて
サラッと溶けることはもちろん
なにより
この（👆に記載通り）栄養たっぷりが
なんともありがたく
もうこれは
毎日いただかなきゃ
損ですよあなた！！！
っていうくらい
今までは
毎日何度となくコーヒーに
大さじ1杯いれるのが常だったのですが
今回は普段のお料理にも
積極的に加えて
作ってみようということで
餃子のたねに
加えてみましたよ♪♪♪
美味しくいただいて
しっかり栄養も摂れるなんて
もう最強でしょ
ということで
我が家の餃子レシピ。。
こちらです♪
コラーゲンたっぷり☆
栄養満点☆我が家の肉餃子
〈材料〉 ５０個分 調理時間 １時間
豚ひき肉 ４５０
キャベツ ２００ｇ
塩 小さじ１/2
ねぎ（みじんぎり） １/２本
にんにく（みじん切り） １片
★醤油 大さじ１
★お酒 大さじ１
★鶏ガラスープ（顆粒） 小さじ１
★塩 小さじ１
★砂糖 大さじ１/２
★片栗粉 大さじ１強
★森永乳業 PREMiLスキム 大さじ１強
ごま油 大さじ１
餃子の皮 ５０枚
サラダ油 適量
〈作り方〉
①キャベツはみじんぎりにし、塩小さじ１/２をふり
揉んで５分ほど置き、水気を絞る。
（この際に出る水は後で使用するのでとっておいてね。）
②ボウルにひき肉、絞ったキャベツ、ねぎ、にんにく、
★を入れて混ぜる。
①のキャベツから出た水も少しずつ加えると）
③ごま油を加えてさっと混ぜたらたねの完成。
④餃子の皮に包み、５０個作る。
⑤フライパンにサラダ油を入れて加熱、餃子を並べて
弱めの中火で３～４分、１つ持ってみて軽く焦げ目がついていたら
水を餃子が１/3隠れるくらいまで加えて蓋をして焼く。
（焼く５分ぐらい。。）
⑥水がなくなってきたら蓋を取り、
鍋底がジリジリと音がして焦げ目がついてきたら
サラダ油小さじ１（分量外）を回しかけ、１分焼いて
できあがりです。
５０個分なので
⑤～⑥を２回繰り返して焼きます。
今回も
美味しそうに焼けました！！！
皮はカリッと
お肉はしっかり食感のある
我が家の餃子♪
卵を入れないと
しっかり噛み応えのある
肉肉しい食感に仕上がります♪
（こちらのほうが好み。。）
コラーゲンパウダーは
全くと言っていいほど
わかりませんね。。
どんなお料理にも
サッと加えられるので
最近はいろいろなお料理に加えてます♪
スープやシチュー、カレーにも♪
あと、
毎朝のヨーグルトに加えてもいいよね♪
毎日の食生活に
PREMiLスキム 高たんぱくコラーゲン
美味しくコラーゲン補給
これからも続けていきたいと
思います
そうそう
最初に触れましたが
そうです。。
アレとは
PREMiLスキムのこと
栄養満点カレー
いた抱きたいと思いま～す
