最近、大好きな料理家の方と出会ったこともあり
(mamaさん、一度ロックオンすると引き寄せが強めなのです）
その方がお薦めの「圧力鍋」を購入しました。
ワンダーシェフという圧力鍋。
デザインも色も可愛い。
ここにピンクを使ったところがNiceかと。
※画像お借りしました
子供の頃、母が使っていたのはこんな感じで
シューシュー音が怖かった。
それがトラウマになってたのか、圧力鍋って使ったことなかったんですよね～
で、さっそく使ってみました。
スペアリブが４分！
特にワンダーシェフは高圧力なので時短になりそう。、、
実がほろほろ、、、これならご高齢の方でも食べられます。
4分の圧力の後、ソースを煮詰めれば出来上がり。
ピーとか、シューとか怖い感じもなく、、
キッチン用品も日進月歩で進化してますね。
次は何を作ろうかな。
この日は
ピーマンがどうしても食べたくなって
３色丼をピーマンで。
mamaさん、子供の頃からピーマン大好きで
お弁当にはいつも入ってました。
カリっと焼いた揚げと水菜のサラダ。
お醤油とマヨとホースラディッシュ
ちなみに今日はお年賀状を作りに
papaさんと銀座で待ち合わせ。
デパ地下もたまにチェックしないと、いろいろ変ってました。
パレスホテルのマロンシャンティイ。
銀座松屋に出店してたので
お買い上げ。
