贈り物♪ 追記:ほうれん草とベーコンのキッシュ | アメショのCOCOちゃん

アメショのCOCOちゃん

初めて飼ったアメリカンショートヘアのCOCOちゃんといつの間にか増えた4にゃんの保護猫との猫三昧の日々、、時々グルメ。

GW、終わっちゃいましたね。
我が家は猫に始まり、猫に追われる休日でした。
箱根山の噴火、ちょっと怖いですね。
今月は7日~11日の週はまた注意しなくちゃ☆

さて、3日はダブルでお祝いだったのですが、
お休み前に頂いたものを少し載せたいと思いますよ

 
なんでしょうね。お髭が前に動いてますね♪

 COCOちゃんは赤が似合います(と思ってます)

 
 パパさんと初めて出会ったのは1996年の3月5日。
出会った記念日に1度だけ、ママさんの好きな
ダイアモンドピンクのチューリップを買ってきてくれたパパさん。
女性はいくつになっても花の贈り物は嬉しいですよね♪

 アイライン、くっきり。
COCOちゃんはおウチの中でまったり安心。
ごはんもお水もあって、幸せだね。

そして、猫友さんからの贈り物です
 「みんな~」という前に集まってました

 このネズミさんは猫友さんのおウチの猫ちゃんも
お気にいりなのだとか。
鼻の頭のしわ、可愛い。

久しぶりに興奮してます

 もふもふのあんよ。
いっぱい遊びなさいね~

 こらこら、はしたない。
お嬢様はそんなことしちゃダメダメよ(笑)

 ごぼう茶でリラックス。
うさぎと亀のクッキーといただきました。
いつも、変らず、大好きな猫友さんです。

おまけ

 
 ほうれん草とベーコンのキッシュを焼いてみました

 
 
 
  
 戻って来られますように☆
美味しいごはんと仲間が待ってるからね☆


 
2900名まであとちょっと。
次は5000名を目指しましょう

うまくリンク出来ないので
ふれすかんさんのブログから署名、お願いします 
  
 
 「ほうれん草とベーコンのキッシュ」
とても簡単なので恥ずかしいのですが、

タルト型は18センチのものを使ってます。
もしくは10㌢の型を4個。

◎フィリング(中の具)
ほうれん草   4株(2分の1把)
マッシュルーム       50㌘
ベーコン           50㌘
バター          小さじ1
サラダ油        小さじ1
塩・胡椒           少々
ピザ用チーズ     好きなだけ

ほうれん草、マッシュルーム、ベーコンは
適当な大きさにカットしてバターとサラダ油で
しんなりするまで炒めて塩コショウで味を調える
マッシュルームとか無くても美味しいですし。

◎ソース(卵液)

卵        1個
牛乳       50㍉
生クリーム     50㍉
塩、胡椒    少々

ソースの材料をすべて合わせて卵液を作り
漉しておく。

タルト型には卵(分量外)をはけで塗っておくと
ソースが生地にしみこむのを防ぎます。
ってか、ママさん、それやるの忘れて、悲惨なことに。
下のアルミにシミ出ちゃって、、べりべりはがすはめに(^_^;)

生地に炒めた具をまんべんなく広げて
ピザ用チーズもたっぷり乗せたら
卵液をいい感じに流し込んで
180度のオーブンで25~30分焼く(様子見で)

※  「いちばんやさしい いちばんおいしい
キッシュ&タルト」   三宅郁美さん著から。

最近はタルトやパイ生地って売ってるので
とっても気軽に作れます♪