いつもご覧いただきありがとうございます。
ホリスティックサロンP ono ワタナペ キョウコです。
このゴールデンウィーク
帰省をしたり
普段会えない友人にあったり
自然の中に身を置いて
自然と共に暮らす生活をしたりしていました。
明るくなったら起きて
暗くなったら寝る。
山菜を食べたり
炭で料理をしたり。
人は元々
森や海など自然と共に暮らし
自然の恵みをいただいて生きていました。
今は自然とは少し離れて生活をすることが多いので
人は自然とつながって生きている、
でも
人は人だけでは生きていけない。
たくさんの恵みをいただいて生きているのです。
しっかり春の山菜を買ったり摘んだり
山菜料理をいただきました。
左からコシアブラ、ふきのとう、こごみ、うど。
春の山菜は少し苦みがあります。
この苦みは「植物性アルカロイド」と言い
デトックス効果があります。
冬の間に貯め込んだ余分な脂肪や老廃物を出す手助けをしてくれます。
季節の物をいただく、というとは
体にとっても理にかなっているのことなんです。
それぞれの季節に出来る野菜は
その時期にいただくと
身体にも効果があるものなのです。
もちろんわざわざ遠くの山まで行かなくても
近くでも四季を感じることはできます。
なるべく季節を感じられるような
生活をしたいものです。
最後までお読みいただき、ありがとうございます
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