ラタトゥイユ♪ | ー こどもと暮らす ー

ー こどもと暮らす ー

こきちです。
子供中心の生活に変わり、ブログタイトルを「やむ、ヤム、yammy!!」から変更いたしました。
主に子供との時間、長年のライフワークである懸賞の事を書いてます。

お昼ごは~ん。
昨日、少しずつ食べ残してもらった分を食べます。
(うちでは、食べ残しが殆ど出ないので^^;)


いつもこんな感じだと楽で助かるのだけど・・・。









今日の作りおきは、ラタトゥイユを作った。
実家からの宅急便の中にズッキーニ2種類が入っていたので(*^^*)
ゼリー寄せにしようか、テリーヌにしようか迷ったけど、タッパー買ったからね。


ないのはトマトだけ。
夫に帰りに買ってきてくれるようにお願いした。



レシピの材料に自分で作っておいた「ドライトマトのオイル漬け」も足して、ぐっとトマトの味が濃厚に。
味付けは、野菜そのまんまの味に本の少しのお塩だけ。
それで十分。




∩∩
(・x・) 初めて食べた!おいしい


 人
(・Θ・) そうだったっけ~?



2日目、3日目と味がしみて、冷えても美味しい。
それに、アレンジレシピもたくさんできそう。


ただ・・・。



∩∩
(・x・) おかずにはならない。キッパリ。


とのことで・・・・、まあ予測してたんで、ファルファッレとアスパラのジェノベーゼを用意。


ポテトもね。
他がいっぱいあるから少量で良いとのこと。


本人も予測してたようで、真っ茶っちゃ揚げ物一式を買ってきていた・・・。
なぜか、うずらの卵串が4本も?


 人
(・Θ・) 卵嫌いじゃなかったの?


∩∩
(・x・) 見たら急に食べたくなった!


鶉の卵は私も大好物なので2本頂きっ(笑)


夫の分は・・・・

チュドーン 言われた通りに250gご用意いたしました



完食でございます。


 人
(・Θ・) おなかいっぱいになりましたでしょうか?


∩∩
(・x・) あぁっ、ああっ!今、おなか触ったらダメ、くるしい~。



食べ過ぎやねん。