お昼ごは~ん。
昨日、少しずつ食べ残してもらった分を食べます。
(うちでは、食べ残しが殆ど出ないので^^;)
いつもこんな感じだと楽で助かるのだけど・・・。
今日の作りおきは、ラタトゥイユを作った。
実家からの宅急便の中にズッキーニ2種類が入っていたので(*^^*)
ゼリー寄せにしようか、テリーヌにしようか迷ったけど、タッパー買ったからね。
ないのはトマトだけ。
夫に帰りに買ってきてくれるようにお願いした。
レシピの材料に自分で作っておいた「ドライトマトのオイル漬け」も足して、ぐっとトマトの味が濃厚に。
味付けは、野菜そのまんまの味に本の少しのお塩だけ。
それで十分。
∩∩
(・x・) 初めて食べた!おいしい

人
(・Θ・) そうだったっけ~?
2日目、3日目と味がしみて、冷えても美味しい。
それに、アレンジレシピもたくさんできそう。
ただ・・・。
∩∩
(・x・) おかずにはならない。キッパリ。
とのことで・・・・、まあ予測してたんで、ファルファッレとアスパラのジェノベーゼを用意。
ポテトもね。
他がいっぱいあるから少量で良いとのこと。
本人も予測してたようで、真っ茶っちゃ揚げ物一式を買ってきていた・・・。
なぜか、うずらの卵串が4本も?
人
(・Θ・) 卵嫌いじゃなかったの?
∩∩
(・x・) 見たら急に食べたくなった!
鶉の卵は私も大好物なので2本頂きっ(笑)
夫の分は・・・・
チュドーン 言われた通りに250gご用意いたしました
人
(・Θ・) おなかいっぱいになりましたでしょうか?
∩∩
(・x・) あぁっ、ああっ!今、おなか触ったらダメ、くるしい~。
食べ過ぎやねん。