そしてこれわ、「冷凍庫消費計画」の一部です(*´艸｀)ぐふふ。
（１）にんにく、豚ミンチ、玉ねぎ、ピーマン、蛸を炒めて、塩コショウで軽く味付け。
（２）ミリンを少し入れ、ナンプリック・パオをテキトーに入れ、水を感で加えて蓋をする。
完成っ！料理なんて思いつき。
痛い目を見たら、そん時はそんときたいｗ
今日は大成功(。・ω・。) ダーッ!
でらうまじゃ。
ナンプラーを足してもおいしいかも。
ナンプリック・パオ（別名：チリ・イン・オイル）はタイのXO醤と呼ばれるペースト状の「甘辛旨（あまからうま）」調味料です。←私の勝手な命名ｗ
今使っているものには、チリ、オニオン、ガーリック、干し蝦、タマリンド、砂糖、塩などが含まれ、大豆油で揚げてペースト状にした物みたい。
言わば万能
日本ではこういう複雑な味の調味料ってない気がする。
普段は炒め物に使ってます。