今年は絶対作るぞ新生姜のガリ!と思っていたら、
先日スーパーで新生姜発見!嬉しく飛びついた

やんのかー!?やんねーのかー?どっちだ!?
みたいに威嚇してくるヤツを連れて帰ってきた。
ちなぽんのレシピで作ったよぉ♡
スライサーで薄く切って、さっと煮て甘酢タレに漬けました。
右上のがガリ子ちゃんね。
右下 赤タマネギの甘酢漬け
左下 人参のザワークラウト
左上 大根のさっぱり酢漬け
ふふふふ。イロイロ長期保存食ができてるよ。
ふふふ。
どの子もサンドイッチや付け合わせにイロイロな優等生でございます♡
ガリ子ちゃん楽しみだ👍