リクエストのホットドッグ スペルト小麦のこねないパン
今日のランチは。。。
主人のリクエスト ホットドッグ！
(そろそろジャンクフードも食べたくなるよね。)
フレンチノンフライポテトもつけました
大きなソーセージの下にはホームメイドのザワークラウト入れてます。活躍中！
昨夜漬けた新生姜のガリの煮汁でジンジャエールも作ったぞぉ。
ハチミツ入れて飲んだけど、ピリ辛で美味しかった♡
ホットドッグのパンはもっと細いと良かったけど。。。
うちにあったガラスの容器に入れて焼いたから幅が大きかった
今回はスペルト小麦100にツヤ出し用に溶き卵を塗って焼きました。
揚げないフライドポテトはいつもは魚焼きグリルでやりますが、今回はパンを焼いた後オーブンで焼きました。
やっぱり魚焼きグリルよりオーブンの方が時間がかかるね💦
あとスペルト小麦はふわふわに焼けるので重々しくならずにグーでした👍