第1回目③ 自家製たくわん 5日目の様子

①自家製たくわん漬けてみた日→クリック

②漬けて2日目試食の様子→クリック

③第1回目　自家製たくわんの5日目の様子

だいぶ水が上がってきてます。

味見すると。。。発酵感はまだありませんが、漬かり具合が程よくまろやかになってきました。

写真が無い💦すみませんお弁当に入れた時の写真しかない💦

アップで💦

お弁当のメインはたくわんです！

美味しいけど、やはり5%の塩は我が家には塩っぱい気がします。

(2回目は3%でやります！)