全身麻酔をして手術をした後は
どうしても食欲がなくなります
そんな時に一発で効いた
神様のスープは
また次の機会にご紹介しますが
今回は一杯で即効性というより
手術後、退院後も毎朝飲んでいる
飲み物をご紹介します
朝食の前に飲んでいます
梅醤番茶
読み方は「うめしょうばんちゃ」です
風邪の初期症状、身体の冷え、胃腸障害
なんとなくだるいなどの疲労感、生理痛
その他なんでも万能の効果があるらしいです
材料はいたってシンプル
梅干し 生姜 醤油 番茶です
☆梅干し（できれば無添加のもの）１個
クエン酸効果で血液をきれいにします
☆生姜 搾り汁2〜３滴
☆醤油（できれば純正醤油）
☆番茶（できれば有機の3年番茶）
番茶は血液をアルカリ性にするってご存知でしたか
湯呑み茶碗に梅干しを入れて種を除いて砕いて
お醤油を入れて練ります
そこに生姜の搾り汁を入れさらに混ぜます
最後に熱々の番茶を注ぎます
簡単です
私は有機の３年番茶を買いましたが
それでも寝起きに面倒ですよねーー
この飲み物を教えてくれた私の妹、
彼女は元CAですが、若い頃アメリカで製菓を学び
ロンドンに住んでいた頃は
パリの名門料理専門学校
「ル・コルドン・ブルー」で
製菓を学び
ロンドンでは製菓の先生をしていて
今は日本で製菓やワイン・テーブルコーディネート
などを教え、さらに最近は薬膳の教室で学んでいる
食、時に自然食のオタクです（笑）
彼女が梅醤番茶を教えてくれたのですが
自然食品のお店で手軽な瓶詰めもあるよ
というので私はもっぱら瓶詰めを
利用しています
飲みかけで汚くてごめんなさい
入院中から飲み始め、退院後も飲み
約1ヶ月でなくなりました
食事や睡眠も改善したので
この梅醤番茶だけで
お肌がツヤツヤになった訳では
ないと思いますが、続けていこうと
思います
先日仙台のお友達と東京駅で会った時に
アボガドのバター焼きや
美味しい焼鶏を食べて
このお店おすすめです
HPを調べたところ
中目黒の本店が
桜の名所目黒川の川沿いにあり
京都の川床を感じさせる雰囲気らしいので
そちらも行ってみたいな
そのお友達に
お土産として千葉の銘菓
ぴーなっつ最中と
この梅醤番茶を
お土産でプレゼントしましたが
梅醤番茶、気になっていたーと
すごく喜ばれました
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