福井で有名なのは、羽二重ですよね
私も羽二重餅は大好きですが
ホントにめちゃめちゃ美味しい～
福井で一番人気の羽二重餅はコチラ
はや川の羽二重くるみ
シュー皮の間に柔らかい羽二重と
くるみがサンドされてるの！！
持った瞬間に羽二重の柔らかさを
感じられます
そっと持たないと形が崩れちゃう
味の方は、羽二重の控えめな甘さと
くるみの歯ごたえ
それに、シュー皮からバターの風味が
ほんのり香ってきて
どこをとってもホントに美味しいの
福井へ来た観光客の9割の方が
はや川さんの緑の紙袋を持ってるのも
納得！！
福井に行く人がいたら、買ってきてもらおうと
密かに思っておりますー
同じく、羽二重餅で私が気に入ったのは
松岡軒さん
シンプルな羽二重餅と羽二重もなか
羽二重もなかは、もなかの中に
甘めのこしあんと、羽二重が入ってます
私にはあんこが少し甘いかな～
羽二重よりあんの存在が大きくて
羽二重好きには、少し残念
シンプルな羽二重の方は
これぞ羽二重！！！！
ほんのり甘くて
ミルクっぽい優しい味わい
口の中で溶けます
これ、好きかも～
羽二重の次は、福井名物の
水羊羹のお話です
お楽しみに！！