1泊2日でしたが、とっても充実した
楽しい旅になりました～
一番の目的は
今しか食べられない越前蟹を食べる！
と言いつつ、本日はお土産の公開～
帰りの福井駅で買ったのですが
福井といえば、焼き鯖寿司
「田村屋」さんの焼き鯖寿司は
焼き鯖と酢飯の間に生姜と椎茸が
入っていて、脂の乗った鯖と合う！
のどぐろ寿司も美味でした
同じ田村屋さんでコチラも購入！
お酒のあてにピッタリですが
そのまま食べても炙っても
パスタの具材としてお料理にも使えるんだって
今回の紹介はこの辺で
また残りのお土産は次回のブログで