それは、水羊羹
福井では、寒い冬におこたに入って
水羊羹を食べる習慣があるんだって
郷に入れば郷に従え
というとこで
もちろん水羊羹ゲットなのです
そして、それはお土産ではなく
旅館に着いたら、即おやつとして
いただきました
芦原温泉駅から5分ほど歩いたところに
「馬面昭栄堂」さんがあります
富津金時を使ったスイートポテトなど
どのお菓子もとっても魅力的
そのお店で見つけたのが、コチラ↓
箱を開けると…
箱に直接流し込んだ水羊羹に
懐かしさを感じるフィルムが被せてあって
見づらいですが、フィルムを取ると
食べやすく水羊羹がカットされています
福井の水羊羹の特徴は
小豆の他に黒糖が入ってます
その黒糖が、なんとも言えないコクと
甘さもあっさり！！
飽きのこないお味なので
いくらでもいけそうな危険なオヤツ
すごく気に入ってしまって
帰りに福井駅でお土産用の水羊羹を購入
「江川」さんの水羊羹
お土産にも持ち運びやすく
中身のパックは仕切られてるので
1切れずつ食べやすいですよ！
お味は、昭栄堂さんよりもあっさり
黒糖感が、弱いのかな
小豆の味の方がほんの少し勝ってる
そんなお味です
私の好みは、昭栄堂さんの水羊羹！
黒糖が好きな人にはたまらないです