上機嫌を引き寄せる、マスターライフオーガナイザーの
内藤さとこ＠名古屋です。
私は、よくネットスーパーを利用しています。
その理由を以前書いたことが あるのですが、
とにかく、私のライフスタイルに合っているんですね。
ところが、一昨日、初めての大失敗。
たまねぎを一袋、買ったつもりが２．５kgの箱入りが
２箱も届いてしまったんです。
あちゃー、ネット注文ならではのミス。
たぶん、選択欄を間違えたとかそんなことでしょう。
買いに行ってこういう買い間違えはありませんものね。
というわけで、玉ねぎを消費すべく、
玉ねぎと向き合う生活が続いています。
消費の単位は一人少なくとも１個。４人家族だから４個。
ここ数日は、１人２個ずつ食べています。
それをノルマに毎日レシピを考えたり、探したり。
オーガナイザー仲間からは、保存のための色々な知恵を
教えてもらったり。
一昨日は洋風おでんとして、丸ごと煮込みました。
昨日は５個の玉ねぎを炒めたカレーに。
今日は、丸ごと玉ねぎをお出汁で煮てそぼろあんかけ。
どれも好評でぺろり。
１個なんて、余裕で食べられるもんなんですね、しかも毎日。
私、玉ねぎは普段よく使う方です。
甘みがでるので、名脇役みたいな形で色々な料理に
放り込んでいるという感じ。
でもでも、今回、超主役級の扱いをせざるを得なくなって
その存在感に少々驚いています(^^)
玉ねぎを１０個も剥いていると、そりゃもう強烈な匂い。
丸のまま煮ると、スライスとの時と違って型崩れもしない堂々感。
新玉ねぎの時期じゃないけれど、単体でとても美味しい。
ハプニングがあって初めて知った、たまねぎの別の顔。
「思い込み」も多々あったなぁ～、なんて思います。
そんなことから連想するのは、本当はだれでも
特徴を持った主役なんだってこと。
クラスの中では目立たなかくても、
組織の中では力を発揮できなくても、
公園デビューがなかなかできなくても、
１人ひとりにフォーカスしたら、結構賢かったり、
面白かったり、かわいかったりするものですが(*^_^*)
玉ねぎちゃんも、そんな感じ？
明日からもしばらく、玉ねぎ料理で参ります。
今度は、焼き系いきたいな。
オススメレシピ、教えてください。
さて、本日は入門講座です。
昨夜のお天気があまりにもひどかったので、心配していましたが
今朝は少し小ぶりになってきているので、ありがたいです。
どんな出会いがあるか、楽しみに頑張ってまいります！
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