山本ゆりさんふわふわカップケーキ＊つくってみた

結論から申しますと…

大失敗しました

バターをチンして砂糖と混ぜるまではよかった。今回は材料も勝手にアレンジもしなかった。だけど、次に牛乳入れた瞬間に異変が…

MOROMORO

(るぅさん風)

ぎゃーー！！分離！！分離！！

混ぜれども混ぜれどもまとまらない生地。

←こんな状態

けど、もう開き直って卵いれて、HMも入れてさっくり混ぜた。←ここは律儀に守る(笑)

で、焼いた。

ちなみにcottaさんでるぅさんが紹介してたやつ。

ポットベリー麻袋ロゴ3つ分。

最初10分焼いたら、1個だけいい感じに焼けてる。1個は持ち上げられないくらいぐじゅぐじゅ。もう1個はその中間くらい。だからいい感じのやつだけ出して、他3分。ぐじゅぐじゅだけ残して5分。

分離すると焼けないんですね

初めて学びました。がーん！

バターもったいない！！

最後までゆるそーでしたけど、1日放置したらかたまってくれることを祈って、いい感じに焼けた最初の1個だけ食べてみる。

………うん、中身、生

焼けてたはずなのに。持った時ちゃんと弾力あったのに。表面に焦げ目までついてたのに。つまようじに何もついてこなかったのに。

NAMA

がーんえー？！と思って1日置いて残りの2つも食べたら、1つは中身が空洞。1つはしっかり焼けてました。何故！！

ズボラすぎると材料もったいないことになると学んだので、次回からもっと気をつけます。あーーーん、ショック！！