京都駅で靴ゲット！

今日はバイトも授業もない日なので京都駅でデート～

まずはBigカメラに行きましたっ

料理用の温度計と、あとはキッチンスケールをGet！！

キッチンスケールは持ってたけど、最小が１gで

ゼラチンとかベーキングパウダーの少量を計るときに不便だったからねー

今日買ったのはなんと、なんと、０．１gまで計れるのであります！！

ぱちぱち～

しかも彼が買ってくれまして

これからも美味しいご飯を作ってねっとの事です！！

はい！！頑張りまーぷっ

それでねー、それでねー、

この靴京都駅の地下で見つけたの～♪

ヒールが低めで歩きやすいパンプスを探してて

見事にぴったりな靴にであいました－！！

セールで半額、６８００円！

いやー、ええ買いもんしましたわぁ～



お昼ご飯は上の写真！

つけ麺ラーメン

なかなか美味かった

京都駅の１０Fにあるところどす！

麺がもっちもっちもっちもち～してて讃岐うどんみたいなのなー

夕飯は帰りに食材かって家で自炊

秋刀魚の塩焼きと大根のお味噌汁です。

秋刀魚はなんと・・・・なんと・・・なんと

一匹５０円！！


安いね～！秋刀魚が気の毒です。

ってことで今日の夕飯は１００円定食。

毎日食べる物は日本食に限りますなっ

みなさんの今日の夕食はなんですかー？？

↓ポッチっとしてくれたら涙出るほど喜びます！！

髪色を夏にシフト♪

今日は夏なのにバイク乗ってると少しひんやり寒い京都です

私の髪ですが、

もうある程度髪が伸びたから

あんまり美容院に行かなくてもショートのときほどボサボサにならないのをいいことに、

もう５ヶ月も放置し続けた髪でございます。

頭のてっぺんはプリンどころじゃない感じ。

８月になったら行こ～って思ってたんだけど、

最近見た「ベンジャミンバトンの数奇な人生」に出てくるヒロインの髪色がかなり気に入って、

あー、８月待たずに色変えたい・・・

って思いながらふっとテレビをつけると、

２６時間テレビの木下優樹菜ちゃんの髪色もとっても素敵

って事で欲望のまま髪染めることにっ！

金髪にしたり激しいパーマかけたりでかなり髪が傷んでしまってから

髪の傷みを気にするようになったんだけど、

今回はお金が無いので美容院行かず、市販の「パルティ」で。

てっぺんがかなりの黒くなってしまった。

今回目指したのは明るめの赤に近いピンクオレンジ色。

パルティの「苺マカロン」で染めました。

うん！可愛い名前！！

お値段３９８円なり～

仕上がりはー、

こんな感じ。

うーーーーーーん。

赤くないよね？？

オレンジに私には見えるのだが！！

まぁ、プリンが消えたからよしとしよう！

ただ、市販品＆時間放置しすぎたせいで案の定、傷みました

時間はかってたのにテレビみてたら１０分もすぎてたのー

同じく、今日放置しすぎて焼きすぎたパン。

真っ黒です。

ごめんなさい。

いやー、魚焼きグリルで焼くの難しいーねー

↓ポッチっとしてくれたら涙出るほど喜びます！！

クリームたっぷりオムレットとバラのマジパン！

今日の体験ではオムレットを作りましたーっ★

卵白を泡立てて、卵黄と薄力粉、砂糖を合わしたものとさっくり混ぜていきます。

あとは絞り袋に入れて円形に絞り出せば完成！！

オーブンで６分くらいで焼けるなんとも手軽なお菓子です。

中のクリームは～、

生クリームとカスタードを混ぜたらできあがり！！

今日の講習では生クリームと卵白の泡立て方の違いを教わりました


卵白はー

空気を含ませてふわーと泡立てる！

そして砂糖は白くもこもこしてきたら半分投入。

かなーり固まってきたら残りを投入！！

砂糖はかなり後に加えるのがポイントです。


生クリームはー

横にふるふるふるーっと振るわせながら泡立てる！

え・・・？

これで泡立つの？

くらいでも泡立ちます！ちょっと固まってきたらぐるぐる混ぜて泡立つ

これで手は疲れずらくらく～っです！



ソースはラズベリーソース。

生クリームは10分立てにして、練ったカスタードに加えます。

隣の白鳥は余った生地で

ちなみにー、

下の写真は先生の作品！

やっぱりきれいだなー

でも楽しかった！！

空いた時間にマジパンもね。

前はウサギだったけど、今日はバラで！

この前の飴細工のバラより簡単にできましたっ

マジパンもたのしいなぁー！！！

なんでもたのしーー！！うっひょーい！

↓ポッチっとしてくれたら涙出るほど喜びます！！

手打ちパスタにチャレンジー！！

最近料理学校の体験にいく事が多いのだけど、

そこのパスタ、ほとんど生麺！つまり手作りだったのー！！

むかーし、中学校の時１回作ったけどうまくいかず、

それ以降１回も作ってなかったけど、再び挑戦！！

学校ではパスタマシン使ってたけど、持ってないから手打ちで。

材料を合わしてこねる！こねる！！

そして薄くのばして切る！！

意外に簡単に出来ました

生地自体はかたいからこねるの大変だけど、パンほどこねなくていいしラク★

発酵もないしね。

固すぎる時は、生地の乾いてきた所に少し水につけてラップに包んでおけば滑らかに～

一応レシピも！！

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材料

強力粉　　　１６０g
薄力粉　　　　４０g
塩　　　　　　　３g
卵　　　　　　M２個

①　振るった粉に溶き卵を入れて、はじめはごむべらで。
　　まとまってきたら手で力を入れてこねる！こねる！
　※固いけど、水はあんまり足さない方がゆでた後おいしいよ。

②　だいたいまとまったらラップをして常温で１０分。
　　粉が水分をすってだいぶ滑らかになります。

③　最後の仕上げに粉のかたまりがなくなるよう、滑らかになるまでこねる！
　※うどんとかパンみたいに沢山こねる必要はなし！！

④　またラップをして１時間休ませる。

⑤　軽く打ち粉（強力粉）をして、綿棒で薄くのばします。
　　90度ずつ回転させながらぐいぐいと！下の字が透けるくらいまでのばしましょう。
　※乾いて端が白く割れてきたらぬれ布巾をかぶせて水分を与えるとのばしやすいー★

⑥　打ち粉をしてくるくる丸め、５mm幅に包丁で切ったら完成！！


文字で書いたら長いけど、意外に簡単だしもちもちおいしいからぜひTRY！！

湯で時間は３分くらい。大２ほどいれたたっぷりのお湯でゆでましょう。

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ちなみにソースは、ブロコリーを潰したのににんにく、オリーブオイル、バジルをいれて。

味付けは塩こしょうのみで、具は鶏肉とマッシュルームが入ってます。

上のトマトは薄切りトマトを１５０度のオーブンで４５分焼いたもの。

うまみがぎゅっ！とつまってほんとに美味しい！！

絶対焼くべきです！！



↑余った生地はショートパスタにして豆乳チーズのクリームパスタに

↑ちなみにソースと和えたパスタはこんな感じ。

ドリンクは彼氏が作ってくれたフローズンカクテル

カクテルと言っても、私アルコールあんまりとりたくないからほとんどジュース笑

凍らしたラズベリーとグレープフルーツにグァバジュースなどを入れてシェイクしたそうな。

ドリンクは彼に任せっきりなのでわからず～


では、楽天でパスタマシン見たら２０００円くらいで売ってたから思わず買ってしまった私でした。

↓ポッチっとしてくれたら涙出るほど喜びます！！

次の展示の為にがんばるよー働くよー

今日の博物館の実習！

いつもは資料の整理とか、肩のこる事務作業だけどー・・・

今日は動きます！動きます！！

高いところとか重いものの設置はさすがに業者さんになってしまうけどね




丁寧に１つずつサイズを測って入れていったり、




分割された大きい写真を張り合わせていったり～

こういう授業をとっていないとなかなか出来ない経験です！

しかし、しかし、教授の研究室生も手伝いにきてたから

人が多くてする事が、ない！！

終盤あたりは普通に展示見回ったりー

外に散歩に出かけたりー

トイレに隠れてティータイムしたりー

正直かなりさぼってました。申し訳ない！


最近どうもやる気がでないというか、

全身がだるい・・・



あ。


だるいってギャル男の口癖らしいね。


あ。


どうでもいい？


はい！来週もあるから、来週はマッハで頑張りマス！ウスッ