美味しいキレイになるごはん

本日もオールベジで、食べてキレイになれちゃうご飯作っちゃいました

本日ごはんは
里芋の豆乳クリームコロッケ
たっぷり野菜の豆腐ハンバーグ
ゴボウとレンコンのバルサミコキャラメリーゼ
ヒジキとパプリカのサッパリサラダ
サツマイモとアーモンドのココナッツマッシュポテト
ピーナッツパンプキン
ローズマリーと季節野菜のオーブン焼き
大根とクコの実のサラダ

私が今回作った中で一番のオススメは
ヒジキとパプリカのサッパリサラダ

作り方は簡単
ニンニク、オリーブオイルでヒジキを炒めてから醤油入れてから煮詰めて、
冷ましたヒジキとパプリカ、玉ねぎを塩コショウとレモン汁といっしょに混ぜるだけ
美味しいので是非お試しあれー


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楽天でキレイになれるお菓子販売します！！！

ついに楽天販売スタートです

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オーガニック食材使用で、乳製品、卵、白砂糖は使用せず、玄米粉、ハトムギ粉や、野菜から取れた甘味料使用

よかったら宜しくお願いします

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食べて綺麗になるごはん

久しぶりに完全乳製品、たまご、白砂糖、魚、お肉無しでご飯作ってみました

本日のメニュー

ビーツのソイマヨポテト
紫キャベツのソイマヨコールスロー
ハトムギといろいろ野菜フリート
蒸し温野菜
人参とレーズンラペ
生春巻き

今回チリソースも手作りしちゃいました

米酢、塩、トマト、唐辛子、ニンニク片栗粉、甜菜糖、油だけでとーっても簡単（＾◇＾）

皆さんも是非お試しあれー！



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モデル復活しました！

お料理のお仕事と両立出来そうなときだけモデル復活しました
宜しくお願いします

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太る心配も、成人病になる心配もなく、美味しいものを楽しむ方法講演会へいってきました！

昨日、私が食に目覚めるきっかけになったキンロスカズミ先生の講演会へ行ってきました

先生にお会いするのは、私がLondonに住んでいた頃なので、2年ぶり
久しぶりの再会にかなりテンションが上がりました

今回の講演会のお題がなんと私が最も気になる
太る心配も、成人病になる心配もなく、美味しいものを楽しむ方法

となんとも素晴らしいお話しだったので、とても勉強になりました

結構難しい専門的な話にもなり、途中私には高度過ぎるかも
と不安になりましたが、最終的にまとめて下さったので、なんとかついていけました（笑）

そして、今回
インシュリン抵抗性を出さないこと

肝臓が体の中をデトックスしてくれている大切な働きをしているということ

副腎とストレスの関係

オメガ3の話

酸化、炎症、アレルギーのお話

献立つくりの指針

などなど、本当詳しくお話ししてくださいました

体の中の事は、なんとなく分かっていたつもりでしたが、初めて聞くお話しも多かったので、
もっともっと自分でも勉強してみようと思います


しみじみやはり人間の体の中は奥が深い…
お医者様本当尊敬します


写真はLondonのオーガニックマーケットで買ってきてくれたお土産

食べるの楽しみ

私ももっともっと頑張りま～す





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