ローフードMix♪

最近、おうちご飯ではまっているものは、、、

ローフード

１００％ローフードの物だけを食べているわけではなく、
ローフード料理を混ぜた食事をして楽しんでいます


４月に作ったお料理は、、、

ケールのシンプルサラダ（Raw)

ケールは大好きなお野菜の一つ。アップルサイダービネガーを使った
ドレッシングがお気に入り♪



ローフードではないけれど、、、

ケールのスープ（Cooked)
美味しい♪　

右は、なんちゃってタイ風サラダ　（Raw)

えっ！？こんな材料で？って思うような物を使って作ったドレッシング。
タイ料理っぽい味になりました　ズッキーニととっても合います。

左は、スナップえんどうと卵のマヨサラダ　（Cooked)

スナップエンドウ＋卵＋マヨネーズって最強コンビ♪だと思う（笑）。




さて、５月はどんな物を作ろうかな～♪

おうちご飯♪（４月）

先月作ったおうちご飯。（←古っ。。。）



お家に残っていた、最後のお肉で！（笑）

牛肉とスプラウト丼 　

何のSproutかは、忘れてしまったのですが、
とてもフレッシュな物が手に入ったので、適当にRice Bowlにしてみました。


ラーメンの上に乗っかっている、あの半熟卵をイメージしたものの、
ちょっと火が通り過ぎちゃいました。。。
でも、黄身が濃厚で普通のゆで卵より美味でした


苺のクラフティ



この日を境に、お肉も卵も乳製品も採っていません。

でも、写真を見ていたら、そろそろ食べ始めてもいいかな～なんて。（笑）
お肉はともかく、、、
このクラフティ、おいしかったなぁ～～



追記：

レシピに関してのコメントがあったので。　私が参考にしたのは
Cookpadさんで人気のこちらのレシピ。↓

苺のクラフティ by Lilyzumi

砂糖の量を減らしましたが、それでも十分甘かったです。
あと、クリームの量も減らして、その分牛乳を増やしましたが、
それでも十分濃厚でした。
いろいろと好みの分量に変更しても楽しいですよね。
とっても簡単でおいしくできますよ～