Crixa Cakes

プチ断食の後、できるだけ健康的に食べている私ですが、、、

ど～しても食べたくなったものが、

グルテン！！

お肉とか乳製品は我慢できるんですけれどねぇ～。

もう、頭はグルテン、グルテン！！って感じで、
私が向かったのは、、、

Crixa Cakes

Berkeley Bowlのすぐ近くにある小さなケーキ屋さん。
お店のサイトによると、
Hungarian, Russian, Central European, and American dessertsのお店らしい。。。

お目当ては、、、以前食べた”Krendel”
ベーグルみたいに見えるけど、ふかふかリッチパン。
レーズンとかアーモンドがいっぱい入っていて私好み

実は、このKrendel、、、土曜日限定だったらしく、
私が行ったのは平日。。。　ものすごく残念（いまだにcraving中）


変わりに選んだのは、、、

Ruby Brooch Bun
 
普通においしい。。。でも、やっぱりKrendelが食べたい（笑）

Apricot Capri

グルテンを欲して行ったのに、選んだのはFlourlessのケーキ（笑）
Capriって何となくイタリアのケーキっぽいのですが、違ったかな～？？
両方とも夫とシェアしたのですが、こちらは夫が絶賛。アプリコット好きなので。


ところで、このCrixaさん、
いつ行ってもお店に並んでいるものが違うんですよね。
（ってまだ数回しか訪れていないけど。）
目新しい物が本当に多くて、他にも挑戦してみたい物がたくさ～ん
アメリカンな甘さでもないし、すっかりお気に入りです♪


Crixa Cakes
2748 Adeline Street
Berkeley, CA 94703

定休日：日、月曜

Raw グラノーラ♪

最近のお気に入り♪

蕎麦の実で作られたRaw granola～

Kaia foodsさんのCocoa blissは甘すぎず美味


中はこんな感じ～♪

蕎麦の実が見えます？？


Cafe Gratitudeさんの　I am Great！！
私にはちょっと甘すぎるので、今度は自分で作ってみたいと思います♪


右のくまちゃんは、量り売りでゲットしたアガベネクター。



甘い物が食べたくなったらロークッキー！？？？↓

ココナッツでできていて、とってもチューイー♪
レモンの味がお好きな方に。。。


ローフードって買うと高いので、もっと自分で作ろうと思います。。。

フェンネルサラダ♪

フェンネルのサラダ。

フェンネルを食べたのも調理したのも初めてかも。

先月、数日だけ暑い日が続いたBay Areaですが、
そんな時、このサラダはさっぱりとしていて食が進みましたよ～♪

本当は食欲を抑える効果があるらしいのですが、
何故だか食が進んだ私と旦那。

Fennel & Apple Salad


Fennel & Grapefruits Salad

両方ともレモンドレッシングで和えてみましたが、
りんごちゃんの方がレモンの酸味とマッチしておいしかったです。

暑くなったらまたフェンネルを買お～っと。
って、いつになったら暑くなるのぉ。。。