Millennium (2)

ぽちっ、プリーズ～☆ ↓

　　 　


Millenniumレストランの続きです☆

店内はご覧のとおり薄暗い、いえいえ、ムードの良い感じなので、
お料理の写真がうまく撮れませんでした。

でも気にしませ～ん。

大切なのはお食事を楽しむ事！！





まずは、前菜。

サラダ、、、おいしい。ベトナムっぽい！？味のサラダ。ユニーク。

キンワサラダ、、、っていうか、ほとんどアボカド。予想外。味は普通に美味。


ブラックビーンズのトルテ、、、大ヒット！！私のお気に入り☆　甘め。


スプレッド、、、２種。
写真に写っているのは豆腐のスプレッド、、、これ、おいしぃ～
レンズ豆のスプレッドの方もおいしいかったです。
別にビィーガンでない人でもバターの代わりに普通に楽しめますね。
ちなみに、パンは希望者のみにだされます。
（つまり、私は２回もおかわりしました。）


メイン、、、ポータベロマッシュルーム。
こんな風に食べたのは初めて。インド風のソース添え。
片面がかりっ、かりっに焼かれていて、歯ごたえのコントラストがGood.


デザート。

”チーズ”ケーキとチャイ味のアイスクリーム添え。
ビィーガンなので、もちろんクリームチーズは使われておりませんよぉ～。


お店の方オススメのチョコレートケーキ。


お味はというと、、、ちょっとがっかり　デザートにはうるさいので。。。（笑）
私はローフードのデザートの方が好きかな。

Decaff.のコーヒー。クリームはSoysilkでした。

感想：
予想以上の物がでてきて感動　　盛り付けも味付けもVery Good！！
是非また行きたいと思えるレストランでした。
サービスも良かったです。
やっぱり、オーガニックの材料だと美味しいし、安心して食べられますね♪

昔の旦那だったら、野菜だけなのに高すぎるだの、
なんだの、言っていたと思うのですが、
その旦那が、
「これからはChez Panisseと迷うね～」なんて言うほど。。。ほっ！！　（笑）

レストランは、自分の好みだけではなく、一緒に食事をする人にも
楽しんでもらいたいですからね。


それにしても、ヴィーガンでここまで満足して食べられるなんて感激でした。

Millennium （１）

Anniversary Dinnerは、
ヴィーガンレストラン

Millenniumへ初めて行ってきました。

アニバーサリーと言えば、Chez Panisseが
お決まりのパターン化しつつあったのですが
今回は新しいレストランに挑戦してみました。

菜食に興味を持ち始めてから少し日が経ちましたが、
まだまだ興味が尽きる事はありません。
それどころか、さらに興味は増すばかり。。。

Millenniumのことは以前から知ってはいたのですが、
特に行く必要性を感じてはいなかった事と、
単にその当時は興味が無かったんですよね。

今は、その反対でFine Diningのビィーガン料理なんて、
どんなお料理がでてくるのか？
っと、楽しみでしかたがありませんでした。


レストランはHotel Californiaの中にありました。


まず、メニューを見て、、、うｍ。。。。。
どの様な形でお料理が出てくるのかが想像ができず、
少し不安に。。。メニュー選びはいつも真剣ですから。笑

悩みに悩んだ末、注文。
私達は必ずシェアして食べるので、何を注文するかっていうのは、
かなり真剣に話し合います（笑）。
（といっても、いつも優柔不断なのは私なのですが。。。笑）

料理が運ばれてくるまでの間、
旦那に、やっぱり普通のレストランが良かった、、、な～んて
言われるのではないかと内心ひやひや。。。
私自身、レストランの選択を間違っていたら
ど～しよう、、、なんて。。。。
せっかくのAnniversaryですからねっ。
できることなら良い思いをして過ごしたいしっ。。。


続く～☆

記念日☆

先月にアップしようと思いつつ、ほったらかしにされた記事ですが、
せっかくなので今日アップします。


２２日は私の結婚、２周年記念日でした（←先月の話。）

正確に言うとアメリカで法律上結婚した記念日で、
日本でいう、入籍記念日かな。
私の場合、みんなにお祝いしてもらった結婚式は
５ヵ月後の１０月だったので、親戚、家族の中では
１０月が私達の結婚記念日になりつつあるのですが、
私の中ではやっぱり正式に結婚した５月をお祝いしたい気持ちが強いかな。


そういえば、私がアメリカに来たのも５月でした。
２００１年に来たので、もうかれこれ８年もアメリカに住んでいることになります。
アメリカに来た当初は、一日一日が長く感じられたけれど、
最近は一ヶ月経つのがものすごく早い。
それどころか、一年経つのも早く感じる今日この頃。
時間を無駄にしている感じが嫌いなので、何かをやり始めたいとは思いつつ、
なかなか行動に移せない現状。。。
そろそろどうにかしないと、、、っとは、いつも思っていることなのですが。。。


そういえば、、、最近、ものすごく優しい夫。　（笑）
基本的にいつも優しいのだけれど、最近は英語でいう
スイート。。。
先日、こんなメールを送ってくれて、ちょっと感動。

I love you…

Love is the condition in which the happiness of another person is essential to your own.
-- Robert Heinlein

ロバートさんのお言葉をただ添えただけの、

めちゃくちゃ短い！！メールだったのですが、

想いが伝わってきて、ひさしぶりに感動～。

（女は単純！？それとも私だけ！？）　

もっと夫に感謝をし、感謝の意を示さなければいけないですね。