その中で…
きれいな水色が印象的な
フランスのお菓子の
人気のお店
ヴァンサン ゲルレ ビスキュイ フランセ
が今年もまたこの催事に出店されてます。
フランス屈指のショコラティエ
ヴァンサン ゲルレ氏による
ビスキュイ専門店
普段は名古屋高島屋さんでしか
手に入りませんが、
この時期は東京・横浜・大阪でも買えます
但しっ
人気のお店で、
お仕事終わりに行くと、
こんな感じで完売ばかりですが…
・モワルーショコラ、マロン
・サブレ トロワ
・ビスキュイ ウルソン
・ガレットナンテーズ
・ビスキュイサンド
クッキーキャラメル
などが揃っています。
阪急さんのラインナップの中に、
バレンタインの時に予約して買った
こぐまの限定缶も販売されていました
しかも美味しかった
ショコラとマカロンの組み合わせ
ビスキュイ ウルソン〈ショコラ&マロン〉(税込3,780円)
ヴァンサンゲルレさんのアイコン
「ウルソン」が
サブレになったもので、
とってもいい香りで美味しいんです
ちなみに、ウルソンとは
子ぐま
らしいですよ。
ヴァンサン ゲルレさんの
オンラインショップでも購入は可能なのですが、
発売日があって
普段はこんな感じなので、
こうやって買えるのはありがたいし、
そもそもウルソは