25/12/27 訪問
麺はやし 💮
愛知県名古屋市中川区尾頭橋2-20-17
2024年4月オープン
メニュー：せいろ蒸しつけそば(大盛り)+ピリ辛葱肉めし
LINEクーポンでオーダーできる12月限定麺「師走」
超極太手揉み麺で抜群の食べ応え。
せいろで蒸された事によりすごいモチモチ感。
つけ汁も更にブラッシュアップされた模様。
更に濃度が上がり個性的な麺をしっかり受け止める。
ネギ、チンゲン菜も脇役とは思えない存在感。
このクオリティで1000円は素晴らしい。
今後も定期的に伺いたいお気に入り店。