26/4/21 訪問
麺や零
愛知県名古屋市千種区覚王山通8-31-1 第105プロスパービル 1F
2026年4月21日
メニュー：豚鶏濃厚つけ麺(大盛り)
4月21日オープン初日に訪問。
夜7時30分訪問で行列覚悟も意外と待ちなし。
まずは看板メニューらしきこちらをオーダー。
つけ汁は口当たり滑らかクリーミー。
豚の旨みしっかりで濃いめの味付け。
ただつけ汁としてこれくらいの塩梅で丁度良い。
綺麗な盛り付けで噛み応え抜群の麺。
塩やお酢を使って麺のみでいただけるのは修行先「半蔵」ならでは。
スープ割りでつけ汁を美味しく完飲。
全体的に上質な優等生的なつけ麺。
