こんばんは！
今朝はまたにゃんこがご飯食べてくれず、、心配だったので
病院に行ってきました！
全く食べなかったら連日点滴した方がいいと言われてしまった(ू˃̣̣̣̣̣̣︿˂̣̣̣̣̣̣ ू)
腎臓ケアとか今食べさせてるカリカリじゃなくて美味しいご飯を食べさせてもいいとのことだったので試してみようと思います！
病院から帰ってきたら少し食べてくれたので一安心です！
さて、私の今日のランチはインナービューティーを意識して作りましたw
白菜のお味噌汁、干ししいたけやきのこ類を入れた具沢山切り干し大根、水菜の白和え、焼きナス
糠漬け♥
これも自家製♥母が毎日お世話してますw
発酵食品とお野菜たっぷりランチ♥♥
発酵食品は食べる美容液さ♥♥
油は使わずウォータースチームして、四種類作っても使った調味料は醤油麹と自家製のお味噌各大さじ1のみー♥(切り干し大根は8人前位、白和えは5人分位作ったので1人分で考えるとかなり少量だと思います)
あ！お味噌汁のお味噌の量考えてなかったΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
お味噌汁のお味噌の量の抜きでです！！
すみません、、
ウォータースチームのお陰でお野菜の甘味、旨みが出ているので出汁(ウォータースチームする時のお水をご自分でとられた出汁を使うと旨味が更にupしますよん)とかコンソメ、中華出しの元など添加物が入ってるものを使わなくてもとっても美味しくできます♪
ウォータースチームのやり方が気になる方は過去記事にあるウォータースチームの方法みてみてください(^-^)/
この調理方法だと油を使わないのでオリーブオイルなど加熱調理しても酸化しにくいけどオメガ9なので身体ので作れる成分だし特にとらなくてもいい油などの㌍をカットできます(^-^)/
色々な料理に応用出来るので是非試してみてくださーい♥