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• 皐月5月『味わい昼膳』食事穴子ご飯、赤出汁、香の物穴子はふっくらと炊いてありま...
• 皐月5月『味わい昼膳』三段弁当一、夏野菜のゼリー寄せ 梅の...
• 皐月5月『味わい昼膳』先付…鯛のスープ 絹ごし豆腐、白髪葱鯛の骨を焼いて...
• 本日、名鉄(名古屋鉄道)フリーペーパーの取材でした。『ヒレ味噌カツ定食』『うな重...
• 魚苦手な方のための特別メニュー肉料理メインだったため、前菜に『サラダ』をお出ししま...
• 会席料理にて『お椀』油目葛打ち 清汁仕立て筍、桜葉麩、陰元、木の芽葛打ち...
• 座敷花見た目美味しそうに見えるさくらんぼですが、食べれませんご注意下さい。観賞用で...
• 会席料理の一品『強肴』合鴨ロース煮～溶岩にのせて～法蓮草、新じゃが、椎茸白髪葱、...
• 四月も今日で終わりですが四月の椀物の紹介です。遅くてすいません「若竹椀」鮑福良煮、木...
• 入荷しました秋田県産の『蓴菜』です。本日より前菜で提供します。#福長#ふくなが...
• 長男誕生祝いで頂いた『つつじ』が満開に咲きました当店の外トイレの横に咲きましたが今は...
• #福長#ふくなが亭#5月#定休日#お知らせです#ゴールデンウィーク#味わい昼膳 ...
• 前菜から錦玉子、一寸豆塩湯出鰹のたたき キャベツと桜えびの白和え胡麻豆腐少しずつ...
• 松花堂・笹子鯛棒寿司、出汁巻玉子、海老美味煮、キャベツと桜えびの白和え、一寸豆塩湯出、蛸...
• 松花堂の一品～先付～カルカン豆腐 オクラ、ラディッシュ、 飛子、山...
• 皆様昨日の愛知県西部の地震、荒天大丈夫でしたか？地震時は営業前、準備中でお客様にはご迷惑...
• どうだんつつじが満開になってきました。当店の中庭も新緑になってきました。福長にご...
• 鯛潮汁(うしおじる)は…焼いた鯛の頭を水・昆布・酒で出汁をとり、塩で味を調節してあり...
• 4月の『味わい昼膳』＊食事・一寸豆(空豆)のおこわ・鯛潮仕立て＊＊こちらは、...
• 4月『味わい昼膳』前菜～夜桜をイメージ～キャンドルで明かりを灯し…・鰹のたたき...

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