からだに優しい☆天然酵母のパン教室~神奈川県・相模原市~ -48ページ目

Skillet breadsスキレットブレッドを焼いてみた。思いの外…美味しい...

Lunch time自分レシピのキタノカオリとコーンスープ。質素~( ;∀;)...

8月後半の予定について

夏真っ只中!パン教室 cobocoboです。
予定が例年になく読めず、すでに8月となってしましました。

8月後半のお教室の予定ですが、
大変申し訳ございませんが2016年8月いっぱいお休みを頂戴したいと思います。

私事で大変恐縮ですが・・・・
8月末に海外にて講師・指導・試作・開発等のお手伝いをさせて頂くことになりました。
日本と勝手が違い、私にどれだけパン作りが教えられるのか
またその地域に根差した酵母を育てることが出来るのかetc
問題は山積みで、新たにパン作りに挑むことになります。

またとない機会ですので勉強もかねて行かせて頂くことになりました。
向こうで経験したことを生かし、みなさまにさらにパン作りを楽しんで頂けるように
教えつつもしっかりと学んできたいと思います。

夏の特別教室を楽しみにしてくださった皆様、大変に申し訳ございません。
変わりに・・・秋か冬に特別講座を開催予定です。