2016年9月 特別レッスンメニュー開催＆予約状況
９月のご案内になります。
※私事で大変恐縮ですが、8/24～8/28までベトナムにおります。
その間に頂きましたお問合せお申込みは8/29以降、
順に返信いたしますのでご理解・ご協力よろしくお願いいたします。
（家人はおりますが教室に関してはノータッチですのでご了承願います。）
９月も開催日数が少ないのと残暑厳しくなりそうな予感ですので、
食べること中心の特別レッスンのみ開催となります。
通常レッスンはお休みとなりますのでご理解・ご了承願います。
単発基礎レッスンご希望の方は開始３０分前（10時）に
お越しいただけましたら開催出来ますのでお問合せ下さい。
９月の特別レッスンのみ10時半開始になります。
パンの持ち帰りはございません。パン生地の持ち帰りはあります。
レッスン内容の関係上 ２名様より開催いたしますのでご了承下さい。
（追加料金にてプライベートレッスンも承っております。ご相談下さい）
今回は以前から「教室のランチに出てるスープのレッスンを」と
ご要望があったのと、今をときめく（笑）スキレットを使用したパンを
組み合わせた特別レッスンを開催いたします。
通常のレッスンに加えて・不定期開催している『kona マニア』第４弾です。
（『kona マニア』＝粉もの全般に関するものを作る会です。）
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レッスンの所要時間は試食を含め３～４時間くらい必要としますので
お時間に余裕をもってのご参加をお願いいたします。
ではでは、どうぞ！！
自家製酵母＆ホシノ天然酵母共通メニュー
『Kona マニア第４弾』
スキレットブレッド２種＆キャロットスープの会
ホシノ天然酵母 ５５００円
自家製酵母（レーズン酵母orレモン酵母） ６０００円
【Menu】
・スキレットブレッド×２+ディップ２種
・人参とクミンのスープ（レシピ付き）
スキレットを使用したパンを焼いてみましょう♪
すごく簡単なのに、すごく食卓が華やぎますよ。
アレンジも自由自在ですが、ベーシックな２品を。
時間がたっても冷めにくく、そのまま出せるので人が来た時に持って来いです。
我が家の娘はこのパンが出てくるとものすごく喜びます。
お誕生日や特別日の演出にもいいかもしれませんね。
シンプルですが道具の利点を生かしたパン作りを一緒に楽しみましょう♪
スキレットがない・・・そんなあなたも大丈夫！
代用品としてちゃんと使い捨てのあるものを用意しております。
当日は型による焼き具合等の食べ比べも致しましょう。
スープはコンソメやスープストックを使用しません。
cobocobo流・野菜の旨味の出し方と必殺の隠し味をお教えいたしますｗｗ
ものすごく簡単ですが、毎日のお食事に生かしていただけると思います。
あとは当日のお楽しみ・・・（あまり期待はしないでください）
今回は食べるパンは皆さんで作業して頂き、
スープはデモンストレーション方式で・・・あとは当日お楽しみに♪
持ち帰り生地はございますのでタッパーは必ずお持ちください。
捏ねる以外はひたすら作って食べる！そんな会です。
私はパン焼きは理屈より美味しく・楽しくが一番だと思っています。
残暑厳しい中でも楽しく美味しい時間を過ごしましょう。
長々となりましたが、皆さんのご参加心よりお待ちいたしております。
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【開催日程】 キャンセル待ちも可能です。
皆様のご参加心よりお待ちいたしております。
作るパンの数量が決まっているため３名様がそろった場合、
その日のレッスンは500円割引させて頂きます。
１０時半開始・２名様より開催。
９月 ５日（月） ３名様 ⇒ 開催決定 満席(キャンセル待ち可)
９月 ７日（水） ３名様 ⇒ 開催決定 満席(キャンセル待ち可）
９月 ８日（木） ３名様 ⇒ 開催決定 満席(キャンセル待ち可）
９月１０日（土） ３名様 ⇒ 開催決定 満席(キャンセル待ち可）
９月１３日（火） 要相談
９月１４日（水） 要相談
９月１６日（金） ３名様 ⇒ 開催決定 満席(キャンセル待ち可)
９月１７日（土） ３名様 ⇒ 開催決定 満席(キャンセル待ち可)
９月２１日（水） ３名様 ⇒ 開催決定 満席(キャンセル待ち可)
９月２４日（土） ３名様 ⇒ 開催決定 満席(キャンセル待ち可) ⇒ キャンセル出ました
９月２７日（火） ３名様 ⇒ 開催決定 満席(キャンセル待ち可・９時半開始）
９月３０日（金） ３名様 ⇒ 開催決定 満席(キャンセル待ち可)
上記以外でご希望のお日にちがあればご相談下さい。
娘の中学生活突入に伴いまして日程が不明な点が多々ございます。
もしかすると日程の変更をお願いするかもしれませんが、
ご理解・ご了承のほどよろしくお願いいたします。
宣伝・勧誘等営利目的のご参加はお断りさせていただいております。
【休業日】
月曜・日曜・祝日は基本お休みを頂いております。
休業日に頂いたお問い合わせに関しましては、
若干返信が遅くなりますのでご了承願います。
携帯にメール・ライン等のお返事も同様ですのでよろしくお願いいたします。
【お願い】※重要 ここから先は必ずお読み頂きご了承願います。
キャンセルについて
当教室では予約日より一週間前からキャンセル料を頂戴しております。
しかし、日程が限られておりますので、ご病気等やむ負えない状況以外での
キャンセルはお控えください。
諸事情ございますのは重々承知しておりますが、キャンセルが続いた場合
またはキャンセル料をお支払いいただけない場合、次回より教室へのご参加を
お断りさせていただくこともございますのでご了承願います。
レシピについて
当教室はご家庭でパン作りを楽しんで頂くことを目的に教室を開催しています。
いついかなる場合におきましても、レシピの無断転用・二次使用
配布・複製・掲載等は固くお断りいたします。
配布させて頂くレシピは当方に著作権が帰属します。
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上記メニューにはレシピ+お飲み物+簡単なランチが付いてきます。
開始時間 AM１０：３０～１４：００終了予定（応相談）
場所 神奈川県相模原市相模大野です。
小田急線・江の島線又は小田原線『相模大野』駅より
徒歩５～７分です。来客用の駐車場はございませんので
近くのコインパーキングに任意でおとめくださいますようお願い致します。
当教室は技術優先ではございません。おうちでのパン作りを
ほんのちょっと上手に＆楽しくするお手伝いをさせて頂ければと思っています。
沢山の素敵な楽しい出会いをお待ちいたしております。
ぽちっと応援していただけると、とても喜びます。