８月の天然酵母パン体験教室～追加日程＆お知らせ～
８月☆天然酵母パンの体験教室ですが、
有難いことにほぼ毎日ご予約いただいています
まだまだ生徒さん募集中です
・・・が、
日程に追加があったのと子連れデーを設けましたのでご連絡致します。
追加日：８／２２（土） ＡＭ１０：００～１３：００
２９日（土） もキャンセル１名様でました。⇒満席
子連れデー：８／２５（火） ＡＭ１０：００～１３：００
子連れデーは小さなお子様連れの方もしくは
お子様がいても気にならない方のみのご参加となっています。
※お子様の飲み物・食べ物はご持参下さい。
保育係りはおりませんので、レッスン中も気にかけてあげて下さいね。
あくまで連れていらっしゃってもＯＫですよ～って事です。
初心者の方でも丁寧に指導させて頂きますし、
何より『パン作りを楽しむ』を一番の目的としたお教室ですので、
気軽に受講していただけたらと思っております
以下、詳細になりま～す♪♪
『白うさぎのチョコチップパン＆白パン』 ３２００円
上記パン１種＋復習用生地＋レシピ＋お飲み物
＋サイドメニュー１品＋プチラッピング付（体験版のみ）
ホシノ天然酵母を使ったふんわりもっちりの優しいパンです。
パン作家としてJAMPOT
さんにおかせて頂いている中でもとっても人気のパンです
中にはチョコチップ（チーズに変更可）を入れるか、
プレーンで作って頂き試食でサンドでお召し上がり頂けます。ランチはこのような感じ↓↓
体験教室ですが、生地捏ねからお１人で作業して頂けます。
お持ち帰り生地の不要な方は申し込みの際ご連絡下さい。
出来上がりはこんな感じです
（コボコボ作）プレゼントしても喜んでいただける事が多いです♪
開催日：８月１２日＆２１（金）２６（水）・２９（土）⇒満席
２０（木）⇒残席１名様・２２（土）・２４（月）２５（火）・２７（水）・２８（金）・３１（月）
ＡＭ１０：００～１３：００終了予定（応相談）
場所は神奈川県相模原市相模大野です。小田急・小田原線『相模大野』駅より徒歩５分です。
近くにコインパーキングもございます。
自宅教室ゆえお申し込み＆ご予約頂いた時点で、詳細をお伝えしますね。何卒ご了承願います
お問合せお申し込みはコメントか右記メッセージフォームより
連絡先記入の上
を送ってくだされば、こちらから折り返しご連絡させていただきますね。
ｍｉｘｉにもコボコボでおりますのでそちらでも受け付けております。
今とっても、とっても幸せでございます
ＨＰの作成が間に合っておらずご迷惑お掛けします。
・・・・が今日・明日には何とかなりそうです！！
パン教室ではありますが、パン好きな方が楽しみ学びパン仲間と交流されるサロンのように。
はたまた日常を離れてのんびり物作りを楽しむ・・・そんな場を提供できればとも考えています♪
沢山の素敵な出会いお待ちしております☆
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HPは必要？～HP作成奮闘記～
今はブログと言う大変便利なツールがあると言うのに．．．．
今だってそれで生徒さんに来ていただけているのに．．．．
何故ＨＰ作りにこだわるのか
それにはやっぱり訳があるんですね～（こだわりと言った方がいいのかも）
気が付けばＨＰの続きどころか、奮闘記になってるＨＰ作り
ＨＰの現状ですが、完成しております～
まだまだ不出来ではあるんでこれから手直しは必要ですが、
教室と一緒に成長していけばいいかなぁ～と思ってます
じゃあ何で公開しないの？リンクしないの？って話なんですが、
実は、何がダメなのかサーバーへのＵＰが出来ません
送信はされているのに、表示されていない．．．．もう何がなにやら。
昨日悩んでますとか言いつつ、一番心が折れそうな問題がコレだったりします。
もう幾度この件で挫折しているんだか
まぁ、そのおかげでものすごいスピードで（私にしたら）
色んな知識を吸収できていますが、そろそろ頭から煙が出そうです
もうどうにかして～
という感じ。最後の最後でまた躓いております。
オットはこの辺りの件に関しては全くわからないし、興味も無い
１人で家事・育児・教室準備の合い間に『ウガーっ
』となりつつもコツコツ。
結局地道な作業がいつか実を結ぶと信じて．．．．
（時々本気で止めたくなるけれども（笑））
今じゃ当たり前のように見るＨＰですが、実際はこんなに大変な作業だったのね。
ここまでしてＨＰにこだわる理由。それは・・・・・
『ＨＰ合った方が安心・信用していただけるんじゃないか？』と思うからです。
それは自分が生徒だった頃の経験が大いに関係しています
以前、エステを経営しているお友達が言っていた言葉を思い出します。
『看板も見るし、ブログも見るけど、やっぱり最終的にＨＰ見て決定するお客さんが多いよ』と。
お店やお教室の雰囲気や中を垣間見える唯一の場所。
もちろんブログでも十分にその役割を果たせます。
それでも（個人的な考えですが）、やはりブログの読者以外でも
広く知ってもらい、安心して選んでいただくには必要なんじゃないかと
私はＨＰは教室＆パンを知ってもらう場所・ブログは私を知ってもらう場所。
お教室はリアルな私＆お教室＆パンを知ってもらう場所と考えています。
その為にも本日も頑張ろうと思います。
それが終われば大きな教室の準備はおしまいです
気合いた、気合いだ、気合いだ～～っぁぁ。
無常にもパソは気合いで動いてはくれませんが、気持ちだけはせめてね
８月より天然酵母パン体験教室の生徒さん募集 してます。
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悩む事もあったりして～日程・個人情報管理～
何かと順調に進んでいるように見える自宅教室作りですが、
私はまだひよっこ中のひよっこ
やっぱり悩む事もあったりします。（悩みとは少し違うかもしれませんが）
悩むのは何かが間違ってるから．．．ナンですけどね
ここのところ思っていたより難しく、頭を抱えているのが日程・個人の情報管理です。
あっ、先に申し上げておきますが個人情報が流出したとか、
流出しそうだと言った類の話ではないのであしからず
個人情報はあくまで連絡事、イベントの案内＆挨拶状と言った
生徒様とお教室をつながせてもらうことにしか使用しません。
プライバシーは何が何でも死守いたします
で、何に頭を抱えてるかと申しますと日程と生徒さんの把握なんです
有難い事にすでに１０人以上のご予約があり、キチンとつけています。
が、ど～うにもこうにも使い勝手が悪い．．．．
今の状態だとあっちみて、こっちみて・・・と何だかチグハグ。
問合せ・仮予約・予約確定～とかやってるやり方の問題かな？
どうにかしてパッと一目見て状況が把握できるようにならないものか？？？
あと、個人の情報ってどのくらいの期間保管しようか？とか。
（ここに来てA型の神経質な気質が邪魔をしております）
・・・と悩んでいるわけでして
自分が社長で社員なんだからワンマンに決めれば良いものをグダグダと。
つまるところ、私の情報管理能力が低いんですね。
自宅教室を開業するにあたり全業務を、自分がこなすようになって初めてわかりました。
私に秘書業務もしくはマネージャーは無理と知りました
憧れていたのになぁ～密かに社長秘書
自分を管理するのは得意ですが、それ以外となると．．．
物でも時間でも人でも、こんなに難しい事はあ～りません
が、出来ない＆やれないじゃ勤まりません。
短期間には無理かも知れませんが、何としても解決策は
見つけよう・・・いや見つかると思います。
実のところ、この件に関しては教室がスタートしないと解決しない気がしています。
少々追い詰められないと見えてこない、厄介な性格でして。
逆に考えればスタートすれば答えが見つかるんですけど
開業に踏み切りしみじみ思ったのが
『人生ここから。また１から勉強』
小さい頃思っていたより、人生はずっとずっと深くて濃いですね。
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