アグリソルジェンテでの試食＆ランチ

レッスン終了～～♪

ここから美味しい・楽しい・ぱくぱくＴＩＭＥです。

ちなみにここから、ぜ～んぶ１人分です。

美味しい赤のハウスワインとともに・・・

『いただきます☆』

トマト・ハム・モッツレラ。

真ん中にはオリーもあるでよ。

チーズが感動的に美味しいぃぃ！！

自分たちで作った大量のニョッキ（笑）

もちもちでボニッシモ！

また、トマトソースが何とも言えず・・・

前回登場。フリッタータ。

その名のごとくフライされてます。

横に見えるのはレモンのサラダ！

レモンがサラダになることもさることながら

ここのレモンの美味しさに一同びっくり

皮ごと入っていますが、苦くなく酸っぱすぎず。

柔らかくて爽やかさが口に残り、本当に美味しかったです。

ドルチェはパウンンドケーキ！

おなかいっぱいだけど甘さも強くなくて、ついぱくもぐ。

・・・だけかと思っていたら、

オレンジのケーキもございました♪

こちらはかなり甘めのお味。

くっ、くるしい～～～！

本当におなかいっぱい。

これが初日のランチでした。

お土産にソレント名産？南イタリア名産？

リモンチェッロを頂きました。

白いのはクリームレモンチェッロ。

白は日本ではまだ珍しいそうです。

たしかに・・・黄色は我が家にもあります。

初日から楽しく・美味しく。

ごちそうさまでした！！

夏でも！ホシノのコッペパン

母が好きなホシノのコッペパン。

コッペパンは個人的に自家製よりホシノかな。

・・・・もう何度焼いたことか。

毎朝でも母は食べます（笑）

このレシピは油脂がちょっぴり多目。

とっても、とってもふわふわなのだけれど、

母以外は夏は食べたがりません(ノ◇≦。)

近頃、さっぱりしたパンをみな好みます。

彼は『ベーコンエピ希望』・・・ずっと言ってます。

娘の動物パンに、母のコッペパン。

次は彼の希望をかなえる番かな？？

あっ！一度パンチェッタのエピつくってみよう～。

パンおたく!?まにあ!?ですもの（笑）

夏でもパンつくりはやめられません。

でも、ちゃ～んと節電して焼いています。

今月の空席情報☆特別企画思案中？

暑い日が続きますね～

最近は『今日も暑いですね！』がご挨拶代わりになっています（;´▽｀A``

節電＆猛暑のせいでパン作りの気力がDOWNしそうですね。

私は相変わらずまとめ焼き＆ベーグルで乗りきってます。

さて気が付けば、７月も１０日が過ぎました。

早いですね～もうすぐ夏休み。

７月の空席情報です。

７月２８日までお仕事をさせていただくことになりました！！

ただ申し訳ありませんが、当方の娘も夏休みに入りますので

７月２０日以降にレッスンにいらして下さる場合、

教室内に娘がいますのでご理解・ご了承願います。

レッスンのお邪魔は決して致しませんが、

自宅教室ゆえによろしくお願いいたします。

有難いことにお教室もほぼ満席です☆

空席のある日は・・・・

７月２３日（土）　残１名様

７月２７日（水）・２８日（木）　残席１名様

ですので、お時間に余裕のある方はお待ちいたしております。

７月２９日からは夏季休業とさせていただきます。

今のところ７月２９日～８月１５日までの予定ですが、

電力の事情などもございますので８月いっぱい休業も検討中です。

夏季休業に関しましては、また後日詳細を告知させていただきますね。

ご迷惑おかけいたします。

ただ８月に開催するのであれば以下を企画しております。

特別企画★

①ホシノ天然酵母の短時間ベーグルレッスンを企画中です。

　　コネから焼き上がりまでなんと３～４時間！！

（自家製酵母は性質上開催できませんのでご理解願います）

②天然酵母教室だけど高加水パン　ドライイーストレッスンも企画中。

③南イタリアレッスン　揚げピザ＆イタリアプチ料理レッスンも企画中。

①～③でやってみたいレッスンのご要望があれば、開催しようと企み中です。

ご要望があれば是非メールなどでご連絡くださいね。

７月３０日～８月５日までは家族旅行の為、

連絡がまったく付きませんのでご了承ください。

（母はいますが教室のお問い合わせには返答できかねます）

８月７日以降のお返事になりますのでご了承ください。

順次お返事させていただきます。