キャンセル出ました！
１１月のレッスンに空きが出来ました。
もしお時間に余裕のある方はいらして下さいませ。
心よりお待ちしております♪
１１月２９日（火）です。⇒満席になりました。
１１月は隙間なく満席となりました。
キャンセルが出ましたらまたご報告いたします。
全日程満席となりました！
おうちでも焼きドーナツが良く売れています（笑）
本日はお知らせがございます。
１１月のレッスンですが、有難いことに１１月２日満席となりました。
全日程満席となりました。ありがとうございます
今後はキャンセル待ちで受付となりますのでご了承願います。
もしくはメニューによっては１種類でしたらお受けできる日もございますので
『ダメでもともと！』でよろしければお尋ねください。
まさか、まさか１１月前に満席になるとは
みなさま、いつもいらして下さってありがとうございます。
肌寒くなりましたし、体調には注意して気を付けていらして下さいね。
お会いするのを楽しみにお待ちしております。
2011年11月のレッスンメニュー☆予約状況
mamaパン工房☆cobocobo（コボコボ）です。
11月の自家製酵母＆ホシノ天然酵母パン
及び酵母のお菓子のメニューです
お待たせいたしました！
ここ最近のバターの不足が大問題
なので、急遽１１月のレシピ総作り変えしてたら
まったくブログの更新が出来ておりませんでした 
【お知らせ】
１０月よりレッスンの参加人数を、
なるべく１日２人までとさせて頂くことになりました。
ご理解・ご協力よろしくお願いいたします。
（レッスン内容によっては３人でお受けできることもございますので、
満席でも良ければ一度ご相談下さい）
下記日程がお休みとなりますのでご注意願います。
【休業日】
基本日曜日・祝日・月曜日はお休みです。
休業日に頂いたご連絡に対しましては、若干返信が遅くなります。
月曜に関しましてはご相談に応じますので、お気軽にお尋ね下さいませ。
１１／３（木）・１１（金）・１６（水）・２２（火）・２３（水）・25（金）
は誠に勝手ながら休業となっております。
メール等のお返事も遅れますのでご注意下さい！！
娘の学校事情がはっきり致しませんので、
日程の変更をお願いすることもございますのでご了承ください。
日程は都度お問合せいただきますようお願い致します。
予約状況ですが・・・・・
１１／１日（火）・２日（水）・５日（土）・１０日（木）・１２日（土）・１９日（土）
２４日（木）・２６日（土）・３０（水）にすでにご予約頂いています（空席有）
１１／４日（金）はお子様連れDAYでご予約頂いています（空席有）
１１/８日（火）・９日（水）・２９日（火）は満席となりました。ありがとうございます。
基礎レッスンと他のパンレッスンの同時受講も可能です！
全て生地捏ねからお１人で作業して頂けます。
もちろん初心者の方にも丁寧にお教えいたしますのでご安心を。
お持ち帰り生地の不要な方は申し込みの際ご連絡下さい。
教室で作る生地を増やさせて頂きますので♪
生地の持ち帰りの有無は毎回変更可能です。
（ご都合に合わせて毎月・毎回都度選んでいただけます♪♪）
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自家製酵母＆ホシノ天然酵母共通メニュー
りんごちゃんのりんごパン
・ホシノ天然酵母 ３８００円
・自家製酵母（レーズンまたはヨーグルト酵母） ４３００円
（一週間以上前にご予約頂いた方は、ご予約時にどちらか
お好きな自家製酵母をお選びいただけます）
生地をリンゴジュースで練りこんだパンです
生地にもフィリングにも林檎使用した季節限定のパンです♪
フィリングには隠し味もあり
熱烈なアンコールを頂いたので、２年ぶりにレッスンです。
りんごの形をしたパンです。
原材料のコストが高いパンですので、お値段お高めです。
申し訳ありません～でも、可愛いパンが出来ますよ
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マロンシュネッケン
・ホシノ天然酵母 ３８００円
・自家製酵母（レーズンまたはヨーグルト酵母） ４３００円
（一週間以上前にご予約頂いた方は、ご予約時にどちらか
お好きな自家製酵母をお選びいただけます）
注）甘いものが苦手だけれど、成形を学びたい方は味は変わりますが
クリームチーズに変えてレッスン致しますのでご予約時にご相談ください。
秋のパンが続きます。中にはマロンペーストをいれます。
「まるでデニッシュのよう」と言われる成形を学んでみませんか？
デニッシュっぽく見えますが、実はセミハードパンです。
でも、思ってるよりずっとやわらかな仕上がりになります。
非常に見栄えのする☆季節限定パンのお目見えです♪♪
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上級者レッスン☆高加水パン
申し訳ございませんが、こちらのレッスンは
当教室が初めての方はお断りさせて頂きます。
今までと違った生地の作り方・扱いになりますので
通って下さっている方も発酵の見極めが重要ですのでご注意願います。
もし不安でしたらお問い合わせ下さいませ（;´▽｀A``
ポアブル・カシュー
・ホシノ天然酵母 ４０００円
・自家製酵母（レーズン酵母のみ） ４６００円
一言で言えば・・・大人のためのパンです♪
粒胡椒にほんのり甘いカシューナッツが入っています。
ワインが進んでしまう、おつまみのようなパンです。
もちろんホワイトシチューなんかに合わせても美味です。
胡椒・ナッツが苦手な方はご注意くださいね
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ホシノ天然酵母の焼きドーナツ
上記のパンどちらか１種とセットで
・ホシノ天然酵母パン＆お菓子セット ６０００円
・自家製酵母パン＆お菓子セット ６５００円
『やって下さい！』の声が高かった焼きドーナツ（笑）
頑張って作ってみました。ふんわりしっとりの焼きドーナツが出来ました。
甘いものが好きな方はグレーズをかけてもいいですね♪
作るのもとっても簡単でついつい・・・・食べ過ぎ注意です。
可愛いラッピングしてお持ち帰り頂きます（下記のようになります）。
注）焼きドーナツは単品受講も３５００円で
受け付けておりますが、所要時間が１時間強となります
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どのメニューにも①復習用生地②レシピ③お飲み物
④サイドメニュー１品
が付いてきます。１日に受講出来るのは２種類までです。
２種類まとめてご受講いただきますと、割引のサービスもございます。
・ホシノ酵母パン２種受講＝６０００円
・ホシノ酵母パン１種＋酵母菓子＝６０００円
・自家製酵母パン２種受講＝７０００円
・自家製酵母パン１種＋酵母菓子＝６５００円
・ホシノ酵母パン＋自家製酵母パン＝６５００円
（共通して復習用持ち帰り生地は１つだけです。）
ＡＭ１０：００～１３：３０終了予定（応相談）
場所は神奈川県相模原市相模大野です。
小田急・小田原線『相模大野』駅より徒歩５分です。
近くにコインパーキングもございます。
自宅教室ゆえお申し込み＆ご予約頂いた時点で、
詳細をお伝えしますね。何卒ご了承願います
お問合せお申し込みはＨＰ からもしくは・・・・
お申し込みフォームから⇒♪お申し込み♪
もしフォームが作動しない場合は
下記内容をコピー＆ペーストの上、記入して送信して下さい。
＜メール
宛先＞：hayashi-yasu1☆ric.hi-ho.ne.jp
（☆を＠に変えてご連絡下さい）
＜件名＞：パン教室問合せ＆申し込み
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※ご予約・お問い合わせはお気軽にどうぞ♪
アメブロメッセージ＆ｍｉｘｉにもコボコボでおりますので
連絡先記入の上
を送ってくだされば、
こちらから折り返しご連絡させていただきますね。
パン教室ではありますが、パン好きな方が楽しみ・
学び・またはパン仲間と交流されるサロンのように。
はたまた日常を離れてのんびり物作りを楽しむ
・・・そんな場を提供できればとも考えています♪
沢山の素敵な出会いお待ちしております☆
神奈川県相模原市で天然酵母パン教室の生徒さん募集 してます。
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