ピーマンの肉詰めとおいなりさん | Coachぽぽろんのブログ

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昨日のランチはピーマンの肉詰めとおいなりさん。

 

肉詰めはフライパンで肉側から焼き色がつくまで焼いて、肉汁を閉じ込めてから皿に移してラップしてレンジ300wで3~4分チン。

柔らかくピーマンも鮮やかな緑のまま完成します。

 

肉タネのほうは塩胡椒は薄めの味つけにして、焼き肉のたれをかけて食べました👍