がん、心臓病、アレルギー、自己免疫疾患、糖尿病、腰痛、ひざ関節炎などの慢性疾患までも招いてしまうともいわれている、「体内炎症」。　

体内炎症を起こさないようにするためには、できるだけ、糖と油を控えて、なるべく高温で調理していないレシピを選ぶことも大切です。

そして、その他にも炎症を鎮める食品をご紹介します。

① 果物　特にいちご、ラズベリー、ブルーベリー、ビルベリーなどのベリー類

② 野菜　葉物野菜が効果的、アボカド

③ 青背の魚　アジ、いわし、サバ、サンマなど新鮮な魚を選びましょう

④ ナッツ類　アーモンド、くるみ、カシューナッツ、ピスタチオ

（無塩のものを1日１７g程度）

これらの食品には抗酸化物質（身体のさびを防ぐ）を豊富に含んでおり、炎症を鎮める働きのある食品です。

少しずつでも日々摂り入れてみるのもありですね。

体内炎症を鎮める食べ物