病院では「塩分を控えなさい」と言われた方は多いと思います。
確かに精製された塩を摂りすぎることはよろしくはありません。
そこで、「塩分カットしたお塩」という謳い文句で発売されています。
塩に似た味のものに「塩化カリウム」があり、同じように塩味を感じるため、
減塩した代わりに「塩化カリウム」を配合しているものもあります。
一見健康そうで、食塩として同じように使うだけで減塩効果を期待するものですが、注意が必要です。
病院では、高血圧などの際に減塩と共にカリウムを摂るよういわれますが、カリウムを摂りすぎるとむくみや不整脈などを起こすことがあるので要注意です。
さらに腎臓の機能が低下している人には減塩しおは禁忌です。
ナトリウムもカリウムも尿に溶けて排泄されるので、腎臓への負荷が大きくなるためです。
体に良いと思ってつい使いたくなりますが、減らした分、別のものが添加されているケースも多いものです。
ミネラルはどれもバランスが大切、、、
人工的に作られたものより、自然に近いものを必要な分だけ取り入れるという捉え方が大切かと思います。
