野菜、、、今びっくりするくらい高いですよね～！
そこで最近凝っているセイロ蒸し調理に、適当に野菜とキノコなどいつも何でもやっちゃいますが、オムレツが思いのほか簡単で作れ、おいしかったのでシェアします！
油も使わずヘルシーで食べ応えもあり！おすすめです！
【材料】
卵 ２個
もやし １袋 （具はマイタケ、しめじ、山芋でも楽しめます）
お好みでソース、ケチャップ、マヨネーズ少々
【作り方】
① もやしを茹でる
② ザルにとってお湯を切る
③ 皿状にしたクッキングシートに溶き卵を入れ、茹でたもやしを加え、漏れないようキャンディ包みにする
④ ７分くらい蒸し器で蒸す
蒸し料理は何も考えず、いろいろ楽しめる健康的な時短料理です。
