日本製品はとても優秀です。
食品は日持ちするし、味落ちもしにくくとても優秀です。
その理由はしっかり食品添加物を使用しているからなんですね！
できることなら、なるべく摂りたくないですよね、、、
そこでまずは、「スラッシュルール」というものをチェックしてみましょう。
スラッシュとは、 / という斜めのマークですね。
2015年改正の食品表示法により、食品の添加物表示は、 /（スラッシュ）の後に表示しましょうというルールが制定されました。
まずは、図の例のように / の後に表示されている食品添加物の種類の少ないものを選びましょう！
添加物の種類によっては毒性の度合いに差異はありますが、種類が少ないほうが良いのは、まずは基本です。
